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【小桥流水散文 】“酒”照人心

2021-02-17 13:46 | 西部文学论坛 |
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       “酒”这东西简直就是人间尤物,不知是什么时候什么人发明的,为什么要发明这东西,好像从发明到现在,千百年来倍受青睐,无论什么场合都离不开酒。
        查看资料,关于发明“酒”的传说有好几个版本,我更喜欢下面这种:“在黄帝的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,随着农耕的发展,粮食每年都获得大丰收。可是,粮食多了吃不完,只能储藏在山洞里,山洞阴暗潮湿,时间一久,粮食全部腐烂了。杜康见状,开始苦思冥想储粮的方法。
这一天,杜康来到树林里散步,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动,把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间,杜康来到树林里查看粮食,他惊奇地发现:储粮的枯树前,横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子,一动不动,好像死了一样。
        他连忙走近看个究竟:原来盛粮的树干裂开了几条缝,由里向外不断渗水。看来,这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢,杜康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口这浓香水,顿觉神清气爽。
        后来,杜康把浓香水带回家,请大家品尝,大家你一口,我一口,都说好味道。就这样,酒在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为“酒神”。”
        “杜康”究竟什么人,出生在什么年代,这些连古人也说不清楚,但不管怎样,人们从此就喜欢、爱上了他。
        祭天要喝酒、打仗出征要喝酒、红白喜事必有酒、开心要喝酒、郁闷的时候也要来一杯,工作应酬要喝酒、亲朋好友聚会要喝酒,工作紧张喝杯酒可以放松身心,有时侯为了说句真心话也要酒壮怂人胆……经研究酒中的单宁还可以延缓衰老美容养颜呢,总之,饮酒成为了一种中华文化里特有的仪式感。
        我不会喝酒,以前也能喝一点点的,但偶然一次竟发现自己喝了酒就头痛,浑身发冷,肌肤发红,从此就再也不敢沾酒了,酒精过敏啊!哪怕同桌别人喝酒我也会感觉到醉的,所以象我这样一个不会饮酒的人要来谈酒文化是乎并不合适,不过在意不在形。
        我很钦佩古今那些文人墨客,在他们手里,那酒简直就不是酒了,李白的诗、李清照的词……他们喝了酒后妙笔能生花,锦绣文章世代相传。 酒对于他们,“好比杜康之于醉翁,永结无情游,相期邈云汉,心驰神往,夜阑清梦有灯知。”他们对酒沉酣入迷,醉乡砚田,醉飞吟盏,个个都是“醉侯,”岂是我等俗人能理解得了的啊!
        唐诗宋词,四大名著,《诗经》、《楚辞》……“之美辞致雅赡,音韵婉转叠回,词藻优美动人,招隐游仙,浩浩乎倾泻直下,浪花奔腾九曲回肠,书页漫卷之间彷若滚滚气泽弥漫,氤氲如老酒开坛般飘荡千年醉人的醇香。”
         醉了,醉了!
        “如梦令•昨晚喝大了:扎二几杯下肚,酒量休夸无数。纵得一开怀,忘了席间套路。呕吐、呕吐,这酒三十六度。” 
        这是咋天在抖音上看到一酒哥写的,其下点评是:”但凡多吃两口菜,也不至于喝成这样…”看多了现实底层中人的“闹酒”、“醉酒”,感触颇深!
        为什么非要把自己灌醉,又为什么非要把别人灌醉?不管你是什么心态,出于什么目的,醉后丑态百出,出尽洋相,只不过是多了别人茶余饭后的谈资而已,真是愚蠢之至!“白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。”多好!
(责任编辑:洛沙)
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