巧用电石
【电石由生石灰和焦炭放在电炉中加热到2000℃生成,学名碳化钙。因为是在电炉中炼成，就得到了一个并不十分科学的名称——电石。 化学性质：电石的分子式为CaC2，分子量为64.10，工业品是灰色，黄褐色或黑色固体，含碳化钙较高的呈紫色。碳化钙新断裂面有光泽，暴露在空气中因吸收水分失去光泽呈灰白色。相对密度2.22(18℃)。工业品一般含电石80%。熔点2300℃。能导电，纯度越高，导电越易。化学性质非常活泼，能与许多气体、溶液在适当温度下发生反应。遇水激烈分解产生乙炔气和氢氧化钙，并放出大量的热，能够用于金属的切割和焊接。】 且说在生产队时期，孙大落闲来无事，转悠到铁工厂看热闹！当时的人们极少看见过电气焊，对于新鲜事物总是充满了好奇。大落眼看着麻张把一块黑色的东西扔进了水罐里，马上就有大量的气泡冒了出来，把水罐封严后，麻张抄起了气焊枪，用火一点，只听啪的一声，便有火苗从枪口喷出，麻张用手调了调螺母，火焰渐渐变小变蓝了，发出兹慈的响声，然后便开始切割钢板，真厉害，那么厚的钢板火苗过后便被慢慢地分成两半了，过了一会儿，麻张又开始修补大铁桶，那么粗的八号条楞被烧化了......
大落好奇地问：“张师傅，你刚才扔进水里的是什么东西，怎么到水里还冒泡呢？”麻张说：“那是电石，到水里就会冒出气儿来，这气儿用火一点就着！”大落自己嘟囔着：“真他妈新鲜了，水能灭火，把这玩意扔进水里去就能着火！”
回到家里，大落自己就琢磨上了：“这电石看来是好东西，沾水就能点着了，这要是拿它来烧火做饭，可比烧柴火省事多了，不行，回头我得弄家点电石来，拿它当柴禾烧岂不省事！”俗话说：“不怕贼偷就怕贼惦记，只要是被惦记上了，早晚得到手！”反正是大落趁着没人看见，从铁工厂拿回家来半口袋电石！尽管当时白面很缺，可大落还是想吃顿烙饼，一来是实验一下自己的新发明，二来如果成功了，就算是祝贺一下！
眼瞅着媳妇和好了白面，面板上擀好了饼，大落说了一句：“你等着，我去点火！”随后便取出一块电石扔进了灶膛，接着便抄起水瓢，从缸里舀了一瓢水泼进了灶膛里，马上拿出洋火划着了，还没等凑到灶门儿呢，只听到砰地一声响，再看大落，自己都不知道怎么去的，反正是身子贴到了墙上了，要不是被墙挡着，不定身在何处呢！再看做饭的铁锅，要不是房顶拦着，也说不定去哪儿串门了，这下好了，掉到地上摔成了碎片，要说结实，还得说是他家的土炕，只是崩开了几道大裂缝，可惜没瘫！
大落的实验失败了，烙饼没吃成，自己差点被贴到墙上变成了烙饼
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