【天涯伊草散文】野菜里的温暖情意——茵陈
本帖最后由 天涯伊草 于 2016-4-5 13:38 编辑蹲下身来拍一株紫花地丁的时候，我知道我的脸上一定带着傻傻的笑，我知道我的笑里也是有爱怜的，欢喜的，快乐的。
“你照它干嘛？那么小的花！”一位和蔼的陌生大姐站在我面前看着我问。我起身看着花儿说，它开得多优雅啊！我喜欢。她说前面山头开着好多花呢，你过去照吧！大姐穿着休闲装，银灰色外衣搭在左胳膊上，右手里拿着几棵刚掐来的茵陈。她拿起茵陈问我，你看看这个是不是可以吃的白蒿？我赶紧说是的，是的，是白蒿。学名叫茵陈，也叫白蒿，绵白蒿，我老家方言叫它米蒿蒿。它可是好野菜，营养功效很多的，是上品中药。明目，利胆，抗菌，抗病毒，还降血脂。大姐很惊喜，“这么好呀？！那我就多摘些回去。”于是，我俩一边低头找寻茵陈，一边聊着，她还不太认识，会把小叶艾蒿误认是茵陈。我教她仔细分辨，茵陈的叶茎表面上披着灰白色毛茸，绵软如绒，气味清香，味道微苦。你摸一摸，闻一闻，就一定可以把它和艾蒿区分开。这位姐姐也是细心聪慧人，马上就认清楚了。我告诉她，回家择洗干净捡嫩叶做馅，包饺子，蒸包子，菜团子都非常好吃，还可以把老的叶茎晒干后留着泡水喝，放上几颗大枣在里面经常喝，益气补血，健脾和胃，还有祛风作用。我把掐来的茵陈也都给了她，大姐直感谢我，还问我是不是做医生的，知道这么多！我笑笑说不是医生，小时候在老家经常采草药赚学费，贴补家用，所以记得一些。
山上也没遇见其他人，我俩都没有拿袋子。她就用外套兜着茵陈高高兴兴下山去了，走出老远还回头来对我微笑说谢谢。
京城的春天虽不比江南妩媚，这人间四月天也是美好的让人醉。鲜花竟芳菲，树木换绿装，蓝天明净，鸟儿欢唱。屋后这绵延的小山坡，有空的时候我会经常来走，这一年里经过人工不断修建改造，已经很美了，原有的古树参天，山桃野杏枝桠茂密，漫山遍野，这时候繁花已经开过树下落满一地花瓣，随风轻飞着，新砌的台阶层层叠叠，镶了石子的小路蜿蜒远方，长亭画廊，飞檐亭台遥遥相望。樱花温婉，连翘明艳，脚边还有含笑的蒲公英，优雅的地丁花，嫩草一丛丛葳蕤，徜徉在春风花香里，与一朵花，一片叶相视而笑，内心的欢喜无以言说。
慢慢前行，左顾右盼，边走边拍，已是我最近几年独自出门行走的常态。在面前的松林里又见到了不少茵陈，它清香绵软的味道极力诱惑我的味蕾，不由蹲下身来一棵一棵揪起来，忘记了继续拍照欣赏远山风景。
茵陈给我留下深刻记忆的并不是年幼时采摘换钱的经历，几十年前我患顽疾，妈在村里人那儿打听到县城一位神仙老中医，说是医术医德奇高，什么疑难杂症都能医好，让爸爸特意写信催我回老家求医治病。
见到那位传说中的神医的时候，我也是吃了一惊。在影视里看见的仙人不就是这样的吗？鹤发童颜，腰板挺直，温润和蔼。要不是引见的人说过他已年过九十，我就认为他还未到古稀之年。
望，闻，问，切之后，他安静开处方，丰盈细润的手执着小毛笔，工工整整写小楷字，并不是印象中那些医生如天书一般的字迹，依稀还记得他写下的几味中药名字：苍术10克，木香10克，茵陈15克，厚朴，橘皮……书写的严肃又不失俊逸，关键是开完处方他用了双手递过来，这让当时的我愣怔了一下，这是多么让人钦佩的老人啊！他说按方子去抓药，三剂后再带此方子来看。然后目光看向下一位等候者，威严决绝，不容我再言语。
第三次开完药方后对我说，服完这三剂不用再来了，你会痊愈。你是抑郁气滞，脾虚湿阻所致。平常注意饮食，学会养生，切记心情愉快，拿得起放得下。给你一个最简单的方子，正月里的茵陈药效最好，摘些新鲜茵陈做菜团子，做馅吃，也可晒干后经常泡水喝，对你身体有好处。
之前妈给我熬药的时候也发现，好几剂药里都有茵陈，还感叹说原来这么贱的草药也能治大病呀！我说老中医建议常喝茵陈水，说茵陈可以调整免疫功能紊乱，有促进人身体合成白蛋白的功效。作为一种特殊的野菜，富含维生素c和b，具有极好的保健作用。
这以后妈记在心上，年年春来，采回一篮一篮茵陈，仔细择洗干净，晒干后装进缝好的小布袋里从老家邮寄给我，十几年没有间断过。直到几年前我们在香山住的时候，常常和老杨去爬山，忽一日发现野蒿丛里长着的茵陈，才知道北京也有茵陈。我们在一块废弃的桃园里掐到一方便袋茵陈，回去包了饺子，给同院住的几位同事送去一盘，引得几位也让我带她们去采。这几年的春天都是老杨寻寻觅觅采摘回来的茵陈给我包饺子，晒茶叶。
此时风和日丽，春意正浓，想念故乡的亲人。年迈的老妈身体已大不如从前，再也不能上山走远路了，只能在院里的桃树下坐一坐，偶尔可以在门前的菜园里割回一把春韭来，给爸爸蒸一碗鸡蛋羹。整个春天老杨还在老家忙碌，整理小院，装修我们的房子。希望过几年我能结束这样漂泊的生活，回小院里栽菜种花，东坎锄草，南坡摘豆。现在我在这里独自给自己采下一棵一棵茵陈，念着清香里那些浓浓的人间恩情。
2016.04.04
【作者简介】天涯伊草，本名王英，70后，单位会计，业余时间喜欢阅读，写一点文字，拍一些照片，与自然对望，听花开的声音，安然享受岁月的馈赠。2014年开始在网站发表文章，偶有文字发表报刊杂志及电子微刊等。
菜地里的遐思好不让人神往！ 春和景明，休闲踏青，正是采野菜的时那侯，野菜的清香在心间漫过，记忆里那些采野菜的时光也满是温情 本帖最后由 层林尽染 于 2016-4-5 19:46 编辑
这篇挺好！赞一个！ 层林尽染 发表于 2016-4-5 19:45
这篇挺好！赞一个！
问好，谢谢老师鼓励！ 哈哥 发表于 2016-4-5 18:27
菜地里的遐思好不让人神往！
谢谢老师留评，问好，春安！
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