【程社涛散文】漫话中秋
本帖最后由 灞河水 于 2016-9-25 23:27 编辑又是一年中秋时，月儿一天天圆了，气温也不像前段时间那么炙热了，有了早晚，凉爽宜人，一切恰到好处。
提起中秋节，总有说不完的话，讲不完的故事，似乎都在嘴边，却又不知从何说起。
儿时的中秋节，总是让人期待！
小时候每逢中秋节，家家户户都要走亲戚，舅家是必须去的，礼品中必不可少的便是果子了，我们也叫点心。所谓果子，就是用面粉和白砂糖或冰糖为主材，加上其它辅料烘烤而成的直径、厚度类似于象棋大小的饼状物。讲究一点的上面会用红色加以标记而彰显其不同于其它的高贵。果子外酥内实，咬起来满嘴掉渣，如若不用双手掬起来吃，表面上大多数脆皮恐怕都要撒掉。在那个年代浪费是万万不能容忍的，以至于每每吃完一个果子，都要在掬着的双手中再舔舐一遍，这才是最正宗也是最彻底的吃法。
果子的包装也是有讲究的。四四方方的一个硬纸盒，外面贴上印有厂家信息的桃红色纸质封皮，里面分两层整齐排列大约十个左右，这便是上乘的了。还有一种更经济的散装果子，便是用麻纸像包中药那样包上十个左右，当然，省了包装盒，价钱也更为实惠了。中秋节走亲戚有了果子，其它东西甚至可以忽略掉了。儿时的我们对中秋节的期盼，最原始的动力不可否认地便是这最让人牵肠挂肚的果子了，除此之外别无它因。
随着社会经济的发展，老百姓的日子一天天好了起来，少年时代的中秋节渐渐的退去了儿时的那种诱惑。尽管中秋节还是一年中仅次于春节的第二大传统节日，但，在春节的年味渐渐淡去了的年代，中秋节也只能算是一个纯粹的节日了。亲戚还是要走，舅家照旧必去。
在老家蓝田，印象最为深刻的中秋节礼品就是蓝田县食品厂生产的绿盒装的“蓝玉牌”水晶饼了。据说是和西安的德懋恭水晶饼齐名，在群众中享有盛誉的。见到水晶饼，我才明白了当年的果子其实就是水晶饼的一类，只是农村信息闭塞，没能把这么洋气的名字传播开来。也可能是农人们有意给它起了一个更具乡土气息或者说更接地气的名字而已。就类似于农村名字叫狗蛋、黑蛋或者黑娃一样的小男娃，既容易记住，又让人倍感亲切，这一切不得而知。
当然，这个时候如果还像当年那样拿着一盒水晶饼去走亲戚显然是不合时宜的，至少得拿两样礼，经济条件好的话拿四样礼也是常见的事，既大方得体，又能体现彼此关系的重要性。
水晶饼的配料相对于果子来说也更为丰富了，营养价值自然是更胜一筹了。但时至今日我也不知道一个绿盒子到底装多少个水晶饼，更没能在“蓝玉牌”水晶饼里吃出童年果子的那种味道，尽管还是老吃法。
自从参加了工作，每年在老家呆的时间少得扳指头都能算清楚，更鲜有在老家过中秋节了，而中秋节还是年年如期而至。
每逢中秋，单位大多数时候都是发福利、聚餐，偶尔也会组织活动以示庆祝，除此之外再无新意，而福利中发得最多的自然非月饼莫属了。月饼作为传统的久负盛名的中秋节节日食俗，我也是在进城后才有所接触的。中秋节俨然变成了月饼生产商的狂欢节，便宜的几十元一盒，稍微好点的上百元一盒，更有甚者成百上千。想必他们定是要抓住一年中好似昙花一现的唯一机会赚个钵满盆溢吧，当然，他们定能达成所愿的。只是，我在琳琅满目的米旗、安琪里从来也没有吃出过童年时候果子的味道，这对我来说不能不说是一件遗憾的事！
前些年，由于工作的原因，身处外地，无时无刻不在牵挂着家乡。牵挂父母，牵挂尚在蹒跚学步的女儿，牵挂一众好友，牵挂家乡的一草一木。每逢中秋便会抚键弄字激扬一番，所有牵挂诉诸于字里行间倒也洒脱，偶有文字得到好评，心里便感稍许安慰。中秋节对我来说更像一个文字游戏，行云流水间的那一抹淡淡的乡愁也曾伴我走过几度春秋，而我也乐此不疲。时至今日，我还会经常怀念起当年的那些情境，竟有几次眼眶也湿润了，独在异乡的岁月总是让人难以忘怀！
如今，又是一年中秋时，皓月当空。城市的另一端，2016央视中秋晚会正在大唐芙蓉园如火如荼地上演着。静坐窗前，点一支烟，任由思绪随着缭绕的烟雾飘向远方。
或许，在未来的某一个中秋夜，我还能品尝到让人牵肠挂肚的那口果子香味，这一定是极好的！
祝大家中秋节快乐！
2016年9月15日 丙申中秋夜于西安
提起中秋节，总有说不完的话，讲不完的故事，似乎都在嘴边，却又不知从何说起。 白鹿放歌 发表于 2016-9-26 00:02
提起中秋节，总有说不完的话，讲不完的故事，似乎都在嘴边，却又不知从何说起。
感谢老师关注！:P:P:P 一篇内容丰富的文章。
我想把您的文章推荐在其它国家级的报刊杂志给您发表出来——
祝你快乐。 中秋时，皓月当空，
字字句句中流淌着作者对亲人地思念之情
文笔细腻的描写美文，学习
问好你！ 白鹿放歌 发表于 2016-9-26 00:02
提起中秋节，总有说不完的话，讲不完的故事，似乎都在嘴边，却又不知从何说起。
感谢老师点评，向您致敬！:P:P:P 梁北雁 发表于 2016-9-26 09:59
一篇内容丰富的文章。
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祝你快乐。
感谢老师厚爱，不胜荣幸！ 梁北雁 发表于 2016-9-26 09:59
一篇内容丰富的文章。
我想把您的文章推荐在其它国家级的报刊杂志给您发表出来——
祝你快乐。
发布上去的文字，老师可以酌情推荐，如有幸被采纳，还望老师告知！不胜感激！ 罗凤霜 发表于 2016-9-26 12:54
中秋时，皓月当空，
字字句句中流淌着作者对亲人地思念之情
文笔细腻的描写美文，学习
感谢老师的赞美，向您致敬！往后的日子还望老师多多指导，学生不胜感激！:P:P:P 欣赏佳作，晚安。 陶然国 发表于 2016-9-26 23:45
欣赏佳作，晚安。
感谢老师！向您致敬！
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