【豆丫散文】又是一年槐飘香
在四堵墙内忙了一周，车子一驶出小镇，窗外空气中便扑来一股久违的味道：淡淡的香，淡淡的甜。“槐花开了！”深深呼吸几口，真是沁人心脾。多年来忙忙碌碌，有时一整周都不曾踏出校门一步，不知错过了多少槐花最香、最美的时候，只留下“未嗅槐香，花已残”的遗憾。但愿今年幸运。果真，在第一个村庄就望到了一团团、一簇簇的白色，玉树琼枝一般。千里循花而来的放蜂人早已占据了村外的最佳位置，帐篷扎起了，蜂箱星罗棋布地安放好了，蜜蜂们也都嗡嗡地穿梭着。繁花，繁忙。眼前的景象让人心生激动、感动，想找几句描摹或赞美的诗句。可是，大脑中闪现的偏是诸如“落日长安道，秋槐满地花” 和“黄昏独立佛堂前，满地槐花满树蝉”这类萧瑟悲凉的句子。这时我才意识到：古人诗词中的槐花并不是这洋槐花，而是国槐之花。国槐，家乡人也称“本地槐”， 开的是锥状白色小花，有刺鼻的碱味，花期要在夏秋时节。洋槐则叫刺槐，原产北美洲，十九世纪末由德国引入中国，家乡老人也叫它“德国槐”。面对这洁白如玉，芬芳四溢的洋槐花却找不到一句可吟咏赞美的诗句，顿觉有愧了。
不觉车行驶到了白鹿原原坡，望眼一片白色的槐花海洋，香气逼人！路边不时有停车驻足的人，嗅着花香，赏着花景。忍不住的勇敢者便爬上陡坡，钻进林子，去摘槐花了。好不容易够到一串，就迫不及待地放进嘴里，美滋滋地嚼了起来。简直让塄下仰望的人垂涎三尺。这时，八岁的女儿也闹着要上坡去摘。因为天色有点晚了，我便答应明天专程带她去捋槐花，做麦饭吃。孩子高兴极了。
说起捋槐花，吃麦饭，我的思绪不由飞回到了童年、老屋和老村。老村在沟里，老屋后的土岩上尽是洋槐树。小时候，每当槐花初开的时候，祖母准会给我们做槐花麦饭吃。上树摘花，那是我的专利：利索地爬上树梢，拣最繁最嫩的花枝折。祖母在树下除了叮嘱我要当心之外，总会不住地提醒我不要折开过了的花，也不要折太小的花骨朵。祖母把我折下的花枝用竹笼提回家，便开始一串一串地把白色的花骨朵用手捋下来，捋得很仔细，不带进一片叶子，老花也要挑拣出去。捋的过程很慢，好之后才上笼蒸。至于怎么蒸的，我就不清楚了，因为我那时大多早已不耐烦地跑出去找伙伴耍去了。等祖母站在门口喊我的时候，一准是槐花麦饭蒸好了。祖母在上面放好多蒜泥，少量辣椒面和盐，最后泼上几勺热菜油，顿时香气扑鼻。在那个年代，这实在是一种难得的解馋美味。祖母通常还会把剩余未蒸的槐花在开水锅里汆一下，然后在席子上晾晒干，到冬季缺菜的时节，再用热水泡开，调出一道极具风味的槐花菜来。如今，祖母已经过世十多个春秋，阴阳相隔；老屋也已拆迁多年，无迹可寻。有关槐花的童年往事，只能在梦里出现了。
大概因为惦记着答应孩子捋槐花的事，第二天我醒来得格外早。骑着单车，迎着朝阳和晨风，奔着原坡那一片花海而去了。
欣赏佳作，问好您！ 笑山荡溪 发表于 2016-12-26 08:38
好回忆，好文章。情景交融，形象文字，精彩纷呈。
感谢版主鼓励，敬茶 翔鹰 发表于 2016-12-25 23:10
欣赏佳作，问好您！
感谢版主鼓励
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