吉林丁斌 发表于 2017-2-20 19:22:08

【丁斌诗歌】老柳沟酒

本帖最后由 吉林丁斌 于 2017-2-20 19:25 编辑



老柳沟酒(组诗)

文/丁传吉

柳叶青酒

柳叶是小女子的弯眉
月牙照门牙九儿十月怀胎酿酒这个青孩子

叫花香酒

继续醉
嗅觉和味觉对饮
一鸣惊人。叫花香酒折服文人雅士为之画名

雪梅香酒

雪花遇到梅花
白色举着红色酒里暗香自来。驱寒
暖了早春二月

锅巴香酒

做米饭 ,想吃锅巴
嘴嚼余香嘎嘣,嘎嘣炉中的炭火煮酒
烧锅里有饭香的酒

赤峰白

酒曲子引自赤峰
老白干在山中窖藏避风向阳
沟帮子前的柳树
晚霞染红了山坡
米花香酒泡米花
蝴蝶游泳 。蜻蜓绕荷
水花泛活,追寻稻香,醉了蛙鸣

焦糊香酒

雀巢里养酒,咖啡中泡馍独上高楼赏月田野的点地梅李家酒铺女主人钻研酒谱

【李家铺子老酒作坊】酒坊选址在集安市清河镇青沟村老柳小沟,依山而建,这里山清水秀,环境优美没有污染,采用传统酿造工艺,精选优质五谷作原料和纯山泉水,置于石头窖池发酵酿造而成,浓香纯正,入口绵软柔和,不上头。
   传承三代,祖父与父亲都会酿酒,在同一家老酒厂工作,父亲担任酒厂厂长,在父亲得知自己患肺癌时,把酿酒技术传给我,希望我能把酿酒老工艺,老味道和酒文化传承下去。
   纯手工老工艺酿造,产量虽低,但以诚信为本,决不掺假。
酿酒工艺传承人 :李妍手机:13944534288微信:L13944534288




吉林丁斌 发表于 2017-2-20 20:48:07

祝愿酒和西部文学一样,陈香浓郁,扬帆起航。
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