到边塞旅游第一县陕北定边，不得不去的十个地方【莲花飞儿】
http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15352677135012c34a3a9a7定边地处陕甘宁蒙四省交界处，东接榆延、西通甘凉、南邻环庆、北枕沙漠，是陕西省的西北大门。自古以来，商贾云集，素有“三秦要塞”“旱码头”之称,悠久的历史，独特的地貌，居住人口的多样，让定边同时汇聚了边塞文化、草原文化、黄土文化、传统文化、红色文化，物华天宝，人杰地灵。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1535267733387b09f78cbcc
8月初正是定边县风光最美的时节，田园花海涉及定边县贺圈、白湾子、油坊庄、砖井4个乡镇，作物主要以红花荞麦为主，搭配种植马铃薯、向日葵、黄芥、胡麻等，漫山遍野的荞麦花开得正艳，粉色、白色、紫色的荞麦花竞相绽放，随风轻舞，美不胜收。这些地方地貌特征与油井、风电塔等景观交相呼应，秋季满山的红花荞麦映衬着如诗如画的白于山，成为定边南部山区一道独特的风景线。http://p99.pstatp.com/large/pgc-image/153526780969193994e84d7
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一、荞麦田园花海定边县素有荞麦之乡美誉，早在2007年，便被国际荞麦会议认定为世界最大的红花荞麦产区，与其他地区不同，定边荞麦以粒大饱满、棱细皮薄、出粉率高、富含营养而闻名遐迩，2011年，定边荞麦被确定为中国国家地理标志保护产品，产地覆盖定边20个乡镇。每年八月，白于山下各色相间的田园花海与定边南部山区的丘陵沟壑相结合，形成定边特有的生态观光花海景区。每逢荞麦花海最美的时候，定边的百姓齐聚于此，载歌载舞，希冀丰收。http://p99.pstatp.com/large/pgc-image/1535268220826638cce77d2
二、定边盐湖群定边盐湖群位于陕西省西北部定边境内，西与宁夏盐池县接壤，北与内蒙古鄂前旗相连，是陕西省唯一的湖盐产区。盐湖群盐霜总面积1600平方公里，湖水面积1866.8平方公里。区内所属大小盐湖十四个，比较规律的分布在一条西南至东北走向60公里长的弧线地带。湖盆面积98平方公里。隋唐时期这里是一道湖泊互通的盐川。定边湖盐生产已有两千多年历史，史书上记载，两秦已有盐湖，汉代开始产盐，当时属戎族部落管理，故称“戎盐”。http://p99.pstatp.com/large/pgc-image/153526841364699b22bb630
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西魏在湖区南端今红柳沟镇沙场村置盐州，隋代撤州设盐州郡，唐代复为盐州，至西夏亡，盐州建制取消。尤其是革命战争时期，盐湖是边区革命根据地的财政支柱，曾被毛主席誉为“中央第一财政”。盐湖分为3部分14池，其中花马池位于盐场堡镇，盐场堡古城北侧，唐有盐池十八，盐州的乌池，即今花马池，因产青盐，名乌池，其北旧有白池县，县有盐湖，产白盐因名，即今内蒙古鄂前旗北大池。http://p99.pstatp.com/large/pgc-image/1535268341499f0dcec988b
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三、359旅明长城窑洞遗址1939年秋，八路军1201师三五九旅四支队及该旅八团的一个连，共两千余人在此打盐，他们利用食盐换回粮食、布匹、器械、药品等物资，而后供给边区根据地及前线。打盐窑址位于盐场堡镇花马池东，明长城上，定银公路东侧，沿长城南北近400多米，现遗有窑洞近百孔。1983年公布为县级文物保护单位。359旅打盐时所“战斗”的窑洞遗址，这些窑洞位置独特，全部建设在保留完整的明长城上，定边县长城是隋明两代所修筑，共计6道，5次修筑，总长125公里，途经13个乡镇，50多个村，现有墩堠遗址200余座。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15352684711914b33b2cb1a
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四、上沙渠农耕馆定边文化资源深厚，农耕文化、边塞文化、黄土文化与草原游牧文化在这里汇聚交融。想了解定边的农耕文化吗？请走进上沙渠农耕馆一探究竟吧！http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/15352687523366a84d336ea
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五、 盐洲美术馆盐洲美术馆内展出绘画、摄影作品、古陶、民俗及植物标本等，是一个独特的园林美术馆。http://p99.pstatp.com/large/pgc-image/1535268826628916a72e709
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六、塞上森林小镇塞上森林小镇是定边县3A级景区，小镇集设施经济林产业、民宿、旅游、森林文化、娱乐休闲“五位一体”，依托旅游、森林文化吸引游客，积极开发集采摘、观光、民宿于一体的旅游业态。侏罗纪游乐园是由餐饮、住宿、垂钓、水上乐园、骑马、沙地摩托、儿童乐园等项目构成，周边配套园林景观和200余座日光温棚，蔬菜瓜果供游客采摘和农事体验。http://p99.pstatp.com/large/pgc-image/15352689245860c349b012c
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七、山丹丹老油坊山丹丹苦荞产业发展有限责任公司是定边县一家集酒店餐饮管理，苦荞种植，地方特色加工、销售为一体的产业化企业，公司现有自建苦荞研发中心和种植基地，利用苦荞皮同当地民间刺绣相结合开发的苦荞皮绣花颈椎枕，土榨法制的胡麻油，纯粮食纯手工土炕发酵的黄酒，五谷小杂粮等原生态种植加工的特色产品。2012年“山丹丹苦荞茶”被评为榆林地方风味馈赠食品，2013年荣获第二十届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”。http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/1535269422906384f36bd65
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八、 启顺镇禽馆启顺镇禽馆是以养殖为主题的旅游精准扶贫项目，此处以禽类养殖观赏及农家特色餐饮为体验的接待点。定边县启顺珍禽养殖服务有限公司专业从事七彩山鸡、贵妃鸡、珍珠鸡、乌鸡、鸵鸟、良凤、孔雀、火鸡等珍禽类，三黄鸡，九斤黄鸡苗等家禽类的产业开发、养殖、销售为一体的重点养殖企业。在乡政府的带领下，定边农民积极打造了田园花海美食街为此次2018“清爽榆林”·定边红花荞麦原产地旅游观光美食节助力，大家在这里可以感受到定边的几十种特色小吃。http://p99.pstatp.com/large/pgc-image/1535269598100d4d7832b4d
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九、王家大院定边独具特色的王家大院，坐落于明长城遗址旁，它集关中与榆林富家四合院的建筑风格，至今已有十年。王家大院融合定边本土特产优势，创新出很多地道的陕北本土菜肴，比如土豆宴，荞麦宴，在当地是赫赫有名的。在王家大院，就一定要尝尽陕北风味美食。吃不够不要走。满口生香，回味无穷！令人停不下来！http://p99.pstatp.com/large/pgc-image/153526965746714814f0bee
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10、薯荞香品尝边塞文化宴荞麦宴、土豆宴、羊肉宴风味独特，堪称定边三绝。荞麦宴、土豆宴、羊肉宴共同组成了陕西定边独特的边塞文化宴。http://p99.pstatp.com/large/pgc-image/1535269711516bec18b2b39
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“薯荞香”由定边五洲餐饮公司多年来传创陕菜风味，推出菜品以绿色、健康、养生为核心价值定位，具有陕北粗犷、淳厚、原生态的人文特点。所有莱品均精选采用当地上等食材，“薯”即定边马铃薯，“荞”即定边红花荞麦，“香”同“鲜”取自定边山羊肉。作为吃出来的质农产品，在“薯荞香”诸多的菜品中，荞麦系列美食独具养生功能，羊肉与荞麦的荤素搭配浑然天成，印证了中医理论中“阴阳互补”的保健医理和养生哲学。陕北榆林定边历史与现代交相辉映，以花为媒旅游产品体系，推动旅游业以文化、美食、民俗等全域旅游概念，打造"塞北文化"旅游新品牌，提升陕北旅游的整体影响力和美誉度，更为定边打造成为国内知名荞麦花海的旅游目的地的知名IP，力争成为“边塞旅游第一县”！
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