本帖最后由 哈哥 于 2015-3-3 17:32 编辑
酒是人生的乐子，有如生命的粬子。酒文化所发酵的生命创造灿烂着呢，灿烂如歌。 这种感觉是在一个深秋的晚上，在清江的画舫听歌时所生出的。当时的情景也不知是在听歌品酒，还是在品歌赏酒，当画舫由着浆声，悠悠荡荡地移至江心，就有了土家妹捧来烧有“十八弯土家酒”字样的酷似土家吊脚楼似的酒壶来，一件极其精致的土家工艺，于是我调动心神细细地观赏起来，上书着：吼一声清江号子叫声土家妹，咂一口十八弯酒瞥眼巴国汉，妹妹找哥十八弯，哥是弯里的酿酒汉，哥妹相约出山弯，出山弯哟，酒出山弯人结伴，月下老人十八弯。于是我一边想着收藏这具有浓郁土家文化特色的酒壶，一边就想着这十八弯酒媒人了。不禁我试着开瓶，却总是弄不开它，见我忙活着，那土家小姑娘笑颤了腰，那笑有些象酒。 “笑什么呀？”我有些醉薰薰地问。 “笑你开瓶的样儿呀！”姑娘答来。“这十八弯酒瓶，不是用手拧开的，是用工具敲开的”说完小姑娘拿出一个类似锄头的东西，拿起酒瓶，对着酒盖“梆”的一声敲了，外盖去了，现出木质内盖，这当儿，一缕馨香游入我的嗅缝。就有些馋了，似乎腹中酒虫在蠕动，不禁露出馋相来，幸好小姑娘已给我斟满一小杯递过来，我于是一饮而进“好酒！”凭着二十多年的酒龄我说。小女孩介绍：这十八弯酒，分纯酒和干酒两种，一酒两饮，一醉二饱。 没听说过这种酒，不由得我刨根问底起来，要小女孩讲这一酒两饮，一醉二饱了。小女孩告诉我一酒两饮是指这种酒既可直接入杯喝，又可兑水喝；还可以竹管咂。有渣的干酒可连续三次兑开水饮用还不减口感，既当酒又当饮料。既解馋又解饥还解瘾。而且男女皆宜。十八弯酒的酿制工艺还解决了女人饮酒辣口的感觉，从此有了中国土家女人酒。 “这里的山路十八弯，这里的水路九连环……”正当我神思缭绕的时候，电视屏幕里放出了著名歌星李琼在清江上唱的这首让她走红国内外的歌儿，是啊，这酒够有来历的，在土家的十八弯里，在冶炼巴土文化的历史幽谷里。 于画舫品这种十八弯土家酒很容易让人心旌颤摇，想起“红酥手，黄腾酒，满城春色宫墙柳……”的婉绪，陆游于唐婉的思念有些悔丧的，有什么办法呢？无奈春风唤不回啦！ 唐代诗人王勃有一首叫《山扉夜坐》的诗却是很有些让人称羡的：抱琴开野室，携酒对情人。林塘花月下，别似一家春。如果当年王勃能够饮上十八弯土家酒。他不知要写出怎样的诗弄出怎样的春景来，瞧这诗里不正是诗人上演的一幅春光冶游图吗？ 那么今夜的清江呢，有浆声，有《山路十八弯》歌，有十八弯酒，有美丽的土家女孩儿，我能否象王勃一样啊？当王勃真好！ “想心思啦？”一个银铃般的笑声传来。 “嗯。”我心不由一动。 “我们跳曲舞吧，”女孩闪着清纯的眸子，我说好，于是女孩儿亮开身形，跳起了长阳巴山舞来，她一边跳一边唱一边笑，快来呀，我于是跟着她跳起来，“半边月”、“喜鹊登枝”、“风摆柳”还有“双龙摆尾”，跳了个全，也跳了个够，直跳得气喘嘘嘘，直跳得大汗淋漓。 回到座位，小女孩又拿来一壶干酒，用竹杆儿喝的，这时她拿来两根细竹杆儿，她说这酒称情侣酒，她说出这话时我便直勾勾盯着她，她飞红了脸，不好意思起来，于是她连连说：喝吧，甜不过土家十八弯杆杆儿酒，好不过土家女孩儿纯情心。小女孩自我介绍说，她叫肖梅，今年十八岁，女孩说她是十八弯酒业集团的推销员，每天都在清江上推销这酒，而且每天都喝好多好多的酒，她说这酒给人的感觉是似醉非醉，似梦似真。我问她是怎么到十八弯酒业集团去的，她说挺有趣的，总经理陈治问她为何进公司，她说我十八岁就该进十八弯酒厂，就这样她被录用了。 是呵，这十八弯酒不正象这十八岁的女孩吗？正青春着，青春着走向市场。十八弯酒有些让人暇想万千，让人想起爹是山里男子汉，踏出山路十八弯。土家族5000年历史悠久，十八弯文化酒回味绵长。想起十八弯酒就想起美丽的清江，想起美丽的清江，就想起那晚的清江画舫，有些感觉，觉得清江如歌。十八弯酒伴人生如歌，清江的十八岁女孩儿如歌。 还有，清江画舫上的土家小女孩，那女孩喝十八弯土家酒，那味儿好长，好长……。 | 
