【漂泊的游子随笔】怀念故乡的“老碗会”
在我们陕西的关中，男人们一直有一个习惯，那就是：吃饭端的是“大老碗”！大老碗一般来说都是瓷的。是用黄土和成泥，制成大碗，然后凉干。再给上面均匀地涂上釉子，放到砖瓦窑里去烧。烧至四、五个昼夜后，再用水浇后将窑用泥池整体封住，再过大概半个月后，就可以岀窑了。“大老碗就做成了。我说这是没有印花的，如果要印花，那可就复杂多了。那就是在未装窑前上釉子的时候，请画师来用不同色气的釉子画上去的。最早，我家就珍藏着爷爷用过的“大老碗”，可惜，时逢腊月，母亲在打扫屋子的时候，不小心碰碎了。
随着社会的发展，“大老碗”早已退岀了历史的舞台。它早已成为了历史文物。在关中及关中东部的农村，人们还时不时的看到“大老碗”。它成了一种艺术品，成了一个时代的代名词。
每当看到这“大老碗”我就想起了，我们家乡的“老碗汇”了。那己经是四十多年前的事了。那时，还是集体经济时代，人们除了上工，也就没有别的事情可干了。由于闲时间多。所以，人们就利用吃饭的时间，端起“大老碗”赶饭场，谝闲传”。我那时年龄很小，但有时也赶“老碗会”。听听八卦新闻，看看开玩笑，但偶尔也见到他们为说闲话而打架，摔了“老碗”倒了饭，到了第二天，却照样赶“老碗会”。只是谁不理谁而已。
其实，这就象戏文中所说的那样，“哭了，笑了，都在这圪瘩土上。
我也顺便再添一句，打了，闹了，就在这老碗会上。
摘一块太阳送给您，怕您嫌烫，掰一块月亮送给你。又怕你嫌凉！
捡一块碎碗片握在手，鲜血直流。摸一下额头上的大包，我亏了先人呢！接着直向前扑，临了，被一大群人给架住。这文明与粗俗的融在一起，才产生了关中文化的效应。其实，“大老碗，也是一种关中特有的文化，老碗会也是我家乡最浓的风情。闹了，打了。最后，还是在“老碗会上和好了”。关中汉子，豪爽、仗义，纯爷们！聚在一起，谝闲传，比一比谁家的媳妇心疼。看一看谁家的女子漂亮！看一看谁家的媳妇手巧，做的饭香，比一比，谁家的家底厚，做的饭油水厚。渐渐地“老碗会”的名声大了，住在村北头的，赶到村南头赴“老碗会，”住在村西头的赶到村东头赴“老碗会”。有的端着老碗，盛满了饭，等赶到“老碗会会场，饭都吃完了，可是还是要端着空老碗赴会。为的就是图个热闹，图的这个气氛。这我们村四个队，每队都有自已的“老碗会”，由于太小，我没有参加过别的队的“老碗会”，就是我们队的“老碗会”也很少参加。在老碗会上，他们有识字人，有大老粗，他们讲着笑话，相互开玩笑取乐，惹得大家哈哈大笑。咱面朝黄土就，背朝天的庄桩人，图的就是一个乐字。那个年代，由于经济比较落后，人们的文化生活简直太差了，说句实在的，就是几乎没有业余生活。，是我家乡的“老碗会”！
可是，随着包产到户，人们自由了，出外谋生。，就是在家的人，也没有时间了，他们都在忙着给自己挣钱了。如今，你再到我的家乡去，高楼林立，漂亮整齐。不比城镇差。站在家乡的黄土高坡上，我深深的怀念着己经逝去的那个年代，那种风情，那种民俗。那种苦中作乐的精神。我想那段文化就连同那大老碗被载入关中文化的历史宝库。将发出灿烂的光芒。
作 者 简 介：
王向超，男，个生于1966年4月，陕西省蓝田县玉山镇人，陕西散文学会会员，西部文学会员，曾任《作家摇篮》签约作家。作品见于《阳光报》、《西部文学》、《作家摇篮》、《幸福蓝田》、《约一程时光》、《西安影音》、陕西交建集团西商分公司网络平台。
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