【乐怀居】卫旭峰乡土记忆系列：那些年我们村里的菜地
话说六七十年代大集体时侯，我们村东边有一块地，名字叫东畔壕，黑色的土质，金盆盆非常肥沃。已记不清不知那一位亲民队长发了善念之心在这块地上给社员开辟了一块种菜的场圃，大约有十几二十亩大，南高北低，从中间用一条东西方向的人行小路隔开，很有层次感，地面平整。经一位我叫大汉（因个子大）爷的种菜能手带着人马精心规划和整理后，根据各样蔬菜种植面积的大小分成长方形的若干个条块状，精耕细作用钉耙子打成燕翅形状的菜畦子，也叫垅。整个菜地的平面就象大学老师画的几何图形一样，如果再鸟瞰一哈（下），奈简直奏是一幅幅美丽的图画，抱濮纯真，自然天成，真是好看极了！
东畔壕中间盖有一看管菜地的庵子，也奏是一间两搭椽的低小安间房，坐南向北，不怎么大，约有十几平米。虽然小，但大汉爷把它收拾的井井有条，那怕是一条烂绳子，都要把它捋展伸直，挂在墙上，入室览目简直奏是个蔬菜园艺博物馆一般。靠南边檐墙还盘有一小土炕专门用作大汉爷务菜、看管菜地和休息下晌的地方。还可放置劳动工具以及给社员卖菜用的笼笼筐筐和盘子称等物件。庵子门前两边还种有鸡冠花、扫帚菜和各种花草等等，为防止长虫（蛇）遭扰，还栽培有海芽花，一眼看上弃，简直奏成咧花的世界了！
庵子的紧南边有一口长条形口的老井，据村里的老人们说，这口井是解放前大汉爷家置地时挖淘的，水深的很。井上安装着一架解放式水车，用来给菜地浇水，早些年先是妇女用人力推水车，后来用牛或毛驴曳水车，慢慢的有了电气化奏用2.8（千瓦）的铁圪塔马达带动，也叫电动水车，老农们看见水车盘子中的哗哗流水，都高兴的竖起大拇指夸奖，还是新社会好啊！
莱种的样样喔奏多的很！有韭菜、菠菜、油白菜、芫荽、大白菜、红线线萝卜（胡萝卜）、白萝卜、雪里红、本地大葱、蒜苗、芹菜、洋柿柿、黄瓜、西葫芦、笋瓜子、南瓜、线线辣子、大炮辣子等等，五花八门，样样俱全，凡是市场上有卖的，我们东畔壕菜地奏有种的，所种的菜，完全可以满足全队500多人吃菜的供给。
种了这么多样样的菜，在我的印象里好像没见过农药的面，各样的蔬菜长的郁郁葱葱，很少见菜叶子上有过虫口，更不要说这病奈病咧。韭菜叶子又长又宽，直直向上，碧绿的叶茎，白生生的根根又壮又长。菠菜长的根红茎绿，叶子下面伸出的两个小角，真像小姑娘扎的两个小辫子，正如古人用“红嘴绿哥”来形容它一样。大葱长的绿油油的，它的叶子做成哨子吹出来的响声常常让我沉浸在甜蜜的儿时回忆之中。洋柿柿长的粉嘟嘟的，又大又圆，又甜又香，每回到菜地不由得就禁不住馋劲先偷偷的生吃一个，拿回家母亲在小铁勺里炒熟后汁子黏浓，回味无穷。黄瓜头顶着黄花儿，蝴蝶围着它起舞，蜜蜂对着它唱歌，都喜欢它水灵灵的模样，弯弯的直直的都有。东畔壕的莱地没有一样不好的菜，说不尽的好，览不完的美，人见人爱，个个都穿着统一的绿色制服，把清凉和美味的果食无私的奉献给人们，真正的绿色食品啊！比熊市的股市绿多了。可惜现在吃不到咧！
奈个时儿社员吃菜是不用掏现票子买的，有钱没钱都能吃上好菜。每家每户只需要到队上会计奈（那）里领莱票奏行咧！有5分、1毛、两毛、五毛，最大的面额是一块钱的面值，你想领个十块八块都可以，买莱时拿上菜票奏行咧，不分男女老少，公道合理，真正的童叟无欺啊！到年底“决分”的时候再算账，奏是“找资户”（挣的工分抵不住你当年的消费）也不存在没钱吃菜，真是社会主义大家庭啊！
但临近的大部分生产队是没有这个条件的，社员们吃菜不是到郭杜镇集市上弃（去）买，奏是在自家门前街上提篮叫卖的小商贩手里买，有时买不到了奏（就）只能吃没菜的饭凑合着！现在回想且（起）来我们生产队当时办的还是蛮好的！惹的他们既羡慕又嫉妒，奏连小伙子定媳妇都成咧首选之地了。
实行责任制以后，吃粮的问题解决了，但当年的菜地也随之被责任了，挺不习惯的，慢慢的各家各户在自家的责任田里种上几样时令蔬菜，开始还可以，很少有人偷偷光顾，到后来奏（就）不行了，自己吃的少，多部分被手脚不干净的人顺手牵羊了，弄的主人是也不是，啼笑皆非，干脆弃菜种粮，看来还是“沣河里尿尿随大流”，你种啥我种啥，看你还偷谁的呀！这也只能是“法他妈把法死咧没法咧讶”。每每到买菜的时候，人们奏想且（起）当年东畔壕大汉爷务的这块菜地了。
现在虽然物质丰富咧！早市上要啥菜有啥菜，但菜的源头在阿哒（那里）？菜的农药残留量有多大？菜的价钱谁说了算？没有钱能把菜买回来吗？等等人们疑惑不解的问题谁也说不清有多少？特别是到冬季还源源不断的卖着反季节蔬菜，有人半开玩笑说“让温室大棚把四季给搞乱了”，虽然是玩笑，但多少还是能说明些许问题。奏（就）拿韭菜来说，据知情人士透露，韭菜的整个生长过程全是用农药灌大的，到底是真是假，你说这还敢吃吗？有些菜农只图抢卖点，高产出，利益驱动，把做人的良心完全抛到九霄云外去了。
随着经济建设的快速发展，城市化进程的不断扩大，东畔壕菜地的泥土香味很早都闻不到了，但当每每路过此地时好像当年那些时令蔬菜的浓浓香味自然而然的又扑鼻而来，瞬间勾起了我无尽的回忆。有时我还傻呼呼的想，东畔壕讶，你是否还可以给社员们贡献出你当年的丰彩吗？倏然回头，啊！原来的东畔壕已不是现在的东畔壕了，时代赋予了它新的使命！赋予了它新的作为！它现在已经从一个地地道道的乡下娃变成了一个西装革履的城里娃了。我回过神来暗暗的祈祷！东畔壕讶，我的好伙伴！祝愿你像金子一样，为新时代的发展不断发光吧！为你的子民们像“骊山高处入青云，仙乐风飘处处闻”一样的尽力展现在改革开放市场经济的行列吧！
点亮飘红，精华支持！ 加分点赞，强力支持！ 作品给力，点赞支持！
页:
[1]