【陕西方言纪实】“麦收八十三场雨”这句农谚你知道啥意思吗?
??????????????????????????细说“麦收八十三场雨”
????? 三月天,连续的几天雨淅沥沥地下个不停,下的人出行不方便,又是带雨具,还有“过山车”式的温度,冬夏衣裳相互交替,送娃上学都得提前动脚几分钟,弄的人有点烦!但烦归烦,却不能屈了这适时节的好雨啊!
????? 农谚说“麦收八十三场雨”,没错,是“八十三”场雨。一料麦子从种到收就要下八十三场雨?不可能啊!平均每个礼拜下一场雨,才下五十二场雨。况且平均一个礼拜下一场雨是不可能的事,奈还不把龙王爷忙失它咧!
????? 其实,农验说的“八十三场雨”并不是一个数字概念,其中“八”是指农历的八月,也奏是公历的九月中下旬。此时正是秋庄稼即将成熟或已经成熟待收获期,更是给秋播小麦蓄储底墒的关键时期。如果不下一场透雨,麦奏种不到地呢(里)咧,熟土层太干,犁都插不进去,麦怎么能种呢?老天爷是公道的,在收秋之前美美的咥哈几场透雨,给种麦子蓄好底墒,墒大咧都不要紧。还有农谚说“麦种泥条,谷种黄墒”,“麦种泥窝窝,狗都吃馍馍”。大集体奈时种麦,拖拉机翻过的地满地的“壁铧”,明晃晃的能照见人,谁看着地都不好收拾。结果麦种在泥条缝缝里,苗齐苗旺,这就是麦的素性,庄稼汉的话,麦子“腰干硬”,以弱克强,能冲破层层阻力,为人类作贡献。
????? 十是指农历十月,此时麦子嫩苗已经全部长齐,进入“寒露和霸降”节气,气温开始下降,麦叶基本停止株径生长。由于冬季光照较差,在漫长的三冬里,通过麦叶吸收阳光输送给麦根,促进根系发育,特别是初冬时节,麦子的根系和土壤还没有紧密的结合,如果没有适量的雨水浇灌,不利于根系生长,还可能遇到寒冬把麦根冻死。若还好好下场透雨,农民奏叫“压茬雨”。一般情况,老天都会有怜悯之心,在入冬前下场透雨,为隔年的庄稼奠定一个好的基础。若还天公不作美,也可以人工浇灌,从科学角度讲这叫“压茬水”。
????? 三是指农历的三月,这场雨是麦子能否丰产丰收的关键所在,清明后,麦子开始拔节并逐渐抽穗,是麦子最需要高水高肥的关键时期,用咱庄稼汉话讲,这个当当,“能吃能喝”。三月麦子起身长高了,也能拈住墒了,有一场好雨,供给麦子生长,既有水分又通过水分吸收肥料营养输送给麦径,促进麦子预期生长。
????? 由此说来,麦子生长的八个多月如果有八月、十月和第二年三月,这三场好雨,咱庄稼人奏坐到铺柜台里头了,只等好收成。今年由于有闺二月,连续的几天雨是好雨,但不能拉的时间过长,否则可能造成贪青晚熟。为什么呢?今天农历三月十七,已经立夏了,还有农谚说“麦子要面,立夏十日旱”,立夏后对麦子来说,既需要充足的水份,更需要高温的曝晒催熟,才能结出像石榴籽大的麦颗。
???? 说的是否正确,还待专家指点。
注:照片来自网络
乐怀居乡土文化工作室出品
文:卫旭峰、校对、任伯绳
编辑发布:刘英武(老脸看西安) 添加图章,优秀支持! 加分点赞,强力支持! 赏读细品,鼎力支持!
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