【代发李汉荣先生散文】鹅儿肠（蔬菜传奇4）
本帖最后由 红米饭 于 2015-4-8 22:48 编辑民间有鹅儿肠草、鹅儿肠菜、鸡肠菜、合筋草等多种称呼。肠者，状其柔、细；它能在田间菜地路畔见缝插绿，不择地而随处生长，故称其为草。它也确实被视为杂草，过去庄稼人下地除草，除的最多的就是鹅儿肠。与别的杂草不同的是，鹅儿肠还是一种野菜，嫩，鲜，味道好，还能清火解毒防治感冒。
小时候，我没有少吃过野菜，包括这鹅儿肠。这一方面是对匮乏食物的补充，另一方面，在我的故乡，人们受中医的长久恩惠和影响，乡亲们无论能识文断句的或大字不识的，潜意识里大都有着中医的眼光，人们普遍相信山野无凡草，百草都是药，虽然对多数植物的药性与功能并不都很清楚，但人们除了对个别有毒性的植物严守禁忌敬而远之，对多数植物则相信它们是善良的、对人和生灵是友好的，因之，也就亲而近之，放心食用。我曾经这样想：人以及生灵，对植物的最高礼遇，是将自己的身体作为对方的归宿之地，看起来是将植物吃了，其实也可以理解成是将它供奉在自己的身体里了，让其与自己的生命打成一片了。生命和身体，是何等贵重之地，进入了身体，也就等于进入了用肉身建筑的庙宇和教堂，等于作为神物被供奉了。从人这方面来说，人吃植物，是在喂养自己的身体，顺便欣赏了植物的色香味形，物质活动里伴随了审美；在植物的方面可能会有这样的感想：植物进入人的身体，养人，它觉得是在养着一个神秘的神，它对这个神不太好理解，他贪吃，他明明知道这具身体——这座庙宇迟早会坍塌，但他还是吃进很多东西去堆积、支撑、加固这座注定要倒塌的庙宇。植物就想：也许它养活的不只是这座庙、这具身体，而是养着藏在这具身体里的一个看不见的东西——那才是它供养的真神。
这样理解人与植物的关系，我以为既有趣，而且符合造物者的初衷和本意。否则，如若老是想着人吃植物，是人占有了植物，甚至戕害了植物，人就总是在植物面前抬不起头来，觉得有愧，有过，甚至有罪。
把人与植物的关系，理解成互相供奉的关系：人作为庙宇，被植物供奉；植物作为祭品，被人收纳。而最终，人也作为祭品，被大自然和宇宙收纳，包括被植物收纳。这样，万物都成为一个互相献祭的过程，共同献给宇宙一份祭礼。
这样，既不拔高人，也不降低植物，它们是平等的，彼此互为神灵和祭品。
说到这里，就可以换一个角度来看养活我们的那些朴素又普通的植物蔬菜，包括作为杂草之一的鹅儿肠。
鹅儿肠是杂草吗？
这实在不好回答。把养活了自己的，视为杂草杂物，不仅不礼貌，而且显得没良心。就如同有人把养活自己的另一些同胞，视为社会闲杂人员，无数的农民乡亲多年来就是此种待遇，他们从事辛苦的农业生产，养活着天下众生，却一直以来被视为没有正式职业的人，成为队伍庞大的“社会闲杂人员”。我的父母都是农民，我也是被“社会闲杂人员”养大的啊。
那么，就叫它野菜吧，也似欠妥，因为它的确是常常作为杂草从菜地和庄稼地里被除掉的。
叫杂草就叫杂草吧，鹅儿肠，原谅我们的词不达意和理屈词穷吧。
在我们生活的周围，在我们生命的周围，在我们身体的周围，生长着、缭绕着多少可爱的、憨厚的、亲切的杂草啊。
百草都是药，多少珍贵的药，是以平常的姿态、是以杂草的形象，默默地出现在我们面前，默默地跟踪着我们的身体，跟踪着我们的病。
野无闲草，闲草不闲。饿了的时候，它是我们的食物；病了的时候，它是我们的药物。在平常日子里，它是无处不在的好风景。
我们把它视为杂草，在这些“杂草”的眼里，我们是什么呢？也许，在它们眼里，我们只是些匆匆过客而已，而它们，这些杂草们，才是大地的永恒主人。当我们全都一茬茬消失，唯有遍地的“杂草”葱茏着世界，也无声地覆盖了我们的坟墓。
不过，见证过沧海桑田的“杂草”，不说透这个理儿，怕伤了我们那点渺小的自尊。
鹅儿肠，如同所有乡野杂草一样，它们都有着菩萨的好心肠........
夜间拜读米饭大哥佳作！欣赏学习！问好！ 壹点六十 发表于 2015-4-8 22:41
夜间拜读米饭大哥佳作！欣赏学习！问好！
再说一下，这是汉荣老师的大作~我只是代发而已~我是越来越膜拜汉荣老师了{:soso_e121:} 李汉荣老师的用笔的确是相当老到。没的说的。 “野火烧不尽，春风吹又生”，李老师对于杂草的解读令人耳目一新，这一种谦卑的姿态使人敬重，道家有三宝：曰慈、曰俭、曰不敢为天下先。李老师效法天地，敬重自然的胸怀是我等所不及。建议精华。 欣赏老师文笔老道的佳作，同意精华！ 干脆我来执行吧！ 鹅妞草，我们这边叫这个。没想到李老师角度之新，让我惊喜。其他还有待我慢慢咂摸！ 欣赏佳作 点赞学习 欣赏佳作 点赞学习 越来越喜欢汉荣老师为我们娓娓道来的寻常事物，喜欢得似乎有些上瘾。汉荣老师是从平凡不过的山野之物中悟出朴素的哲理？还是为本来就朴素的哲理找了个说理的方式？鹅儿肠，普通的田间杂草，不仅默默地向人类供奉自己，还拥有强大的生命力。读之令人感慨，令人动容。 也许，在它们眼里，我们只是些匆匆过客而已，而它们，这些杂草们，才是大地的永恒主人。当我们全都一茬茬消失，唯有遍地的“杂草”葱茏着世界，也无声地覆盖了我们的坟墓。
不过，见证过沧海桑田的“杂草”，不说透这个理儿，怕伤了我们那点渺小的自尊。
景平 发表于 2015-4-14 22:05
越来越喜欢汉荣老师为我们娓娓道来的寻常事物，喜欢得似乎有些上瘾。汉荣老师是从平凡不过的山野之物中 ...
蔬菜传奇5已发~ 好精彩 学习{:soso_e142:} 鸡肠子草吧！哈哈！也是一道美味。欣赏，学习了！问好！ 鹅儿肠是杂草吗？
这实在不好回答。把养活了自己的，视为杂草杂物，不仅不礼貌，而且显得没良心。就如同有人把养活自己的另一些同胞，视为社会闲杂人员，无数的农民乡亲多年来就是此种待遇，他们从事辛苦的农业生产，养活着天下众生，却一直以来被视为没有正式职业的人，成为队伍庞大的“社会闲杂人员”。我的父母都是农民，我也是被“社会闲杂人员”养大的啊。
我曾经这样想：人以及生灵，对植物的最高礼遇，是将自己的身体作为对方的归宿之地，看起来是将植物吃了，其实也可以理解成是将它供奉在自己的身体里了，让其与自己的生命打成一片了。生命和身体，是何等贵重之地，进入了身体，也就等于进入了用肉身建筑的庙宇和教堂，等于作为神物被供奉了。从人这方面来说，人吃植物，是在喂养自己的身体，顺便欣赏了植物的色香味形，物质活动里伴随了审美；在植物的方面可能会有这样的感想：植物进入人的身体，养人，它觉得是在养着一个神秘的神，它对这个神不太好理解，他贪吃，他明明知道这具身体——这座庙宇迟早会坍塌，但他还是吃进很多东西去堆积、支撑、加固这座注定要倒塌的庙宇。植物就想：也许它养活的不只是这座庙、这具身体，而是养着藏在这具身体里的一个看不见的东西——那才是它供养的真神。
啥都不能说，抄两段原文，表达对作者的敬慕！ 人间烟火 发表于 2015-4-16 10:16
我曾经这样想：人以及生灵，对植物的最高礼遇，是将自己的身体作为对方的归宿之地，看起来是将植物吃了，其 ...
:loveliness: 赏读汉荣老师大作！拜读学习。
页:
[1]
2