朋友从英国回来小聚,话题走到了食物上,东西方“吃”的差异,让我颇受感悟。 英国人的吃法和我们相反。我们现在的潮流是返璞归真,要走到农家去,去吃野菜、野味,往原始的方向走。而英国人的西餐,潮流是高精尖,吃的是面包、牛奶、沙拉,往高科技的方向走。 中国人吃好了没有,是以“饱”为标准的。英国人吃好了没有,是以热量为标准的,饱不饱是小事,关键是热量吃够了就行了。要说人家西方人为啥聪明,也许是因为人家吃的都是“高、精、尖”,吃得很少,但都是精华。中国人狠命吃,吃到肚子里的大多是粗造的东西,看起来吃了一大堆,其实顶不上人家的一小勺。 我并不羡慕人家吃得好,朋友英国之行回来了,也把那些玩意儿吃了,我看没有啥变化。倒是在交谈中,朋友的一句话让我反思:“鱼翅和粉丝是一样的”。 回来后,关于“吃”我翻来覆去睡不着,啥是高档的,啥是低档的,啥是好的,啥是不好的,关键是因人而异呀。有人喜欢面包,有人喜欢饼子。有人天天出入宾馆,山珍海味,也觉得厌烦,一点也不舒服、幸福。有人天天是糊汤、面条,却吃得眉开眼笑。 我要说的是,高档的就一定是享受吗?面对他人的请吃请喝,面对老婆的粗茶淡饭,本质是一样的。大可不必为他人的邀请而满足、荣耀和自豪,这是人世间的游戏,是世人在游戏你的情感,在游戏你的虚荣,其实,你的身体真正需要的,只是一碗饭就行了。
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