【寒山耕夫散文】妈妈做的东瓜饭

    俗话说，“过一冬子，长一盅子。过一腊八，长一杈把。”刚过冬子不久，下午五点钟太阳就只剩一杆子高了。修剪果树的农人们就陆陆续续呼朋引伴往回走。回家洗把脸，稍事休息就能吃饭了。太阳也就彻底的压在山头了。
洗了那张其貌不扬的脸，越看越觉得黑里透红。真像赵本山老师说的猪腰子脸。本打算再小坐一会，可是那不争气的肚子老是在催促我给他补充点能量。要不他就让我不舒服。心也跟着烦了，将就点什么呢，热两个馍还是来包片片面？要不对不起身体的每个器官。
    正思量着怎样填饱肚子，妈妈的轻轻的推开门。苍老而和蔼的身影出现我面前，要我去吃她老人家做的冬瓜饭。
北方人喜欢吃面食，尤其是带汤的面。冬瓜饭可以说是一种及具农家特色的面。选材很简单，把冬瓜洗净，削去皮，切成小块。然后在锅里爆炒，放上花椒粉，葱花，再加上其他佐料。最后放上适量的食盐，倒上水。待水开后，冬瓜的肉质有一部分融化在水中。把切好的面条煮进锅里，水溢起来之后，在慢火煮一会，面就熟了。一锅热腾腾的冬瓜饭就算好了。
    东瓜饭因冬瓜的颜色多呈黄色，其肉质有一些融化在汤里。面条切成菱形状。所以可谓色香味俱全。尤其在冬季，吃起来黏黏糊糊，暖暖的感觉直透入心里。会使人把寒冬的感觉打消掉。
   尤其像今天我这样的，不用动手就能吃上饭的，再加上是老妈妈亲手做的。吃起来不用说哪个香劲，是不可言喻的。
   妈妈做的冬瓜饭，吃起来不但香而且有一股莫名的温暖，那黏黏糊糊的味道就像她的乳汁一样香甜。我在吃，爸妈在看。偶然抬起头才发现妈妈站在我身后，一个劲的看我吃。也许是我的香，我发现妈妈的脸上满是笑容。老爸抽着烟也在注视着我。我不知是出于感激还是摆脱这种窘态，顺口就说真好吃。妈妈笑了笑说；“看把你饿的，妈老了，做不出啥好吃的。是你饿了，饿饭好吃。和你爸也帮不了你的忙，心想做点冬瓜饭，记得你小时候就爱吃。”看着我吃的很香，妈妈更高兴了，似乎是得到了证明自己的价值。并且说，好吃我明天下午再给你做。
    饭吃饱了，妈妈的话却让我有点不只是悲还是喜。喜的是能吃到妈妈做的饭。悲的是作为儿女，我似乎不近情理。不但尽不到做儿女之孝道，还给父母添麻烦。于其说刚才的饭好吃，我还不如说不好吃，就能让他们省些事。可有怕这样伤了的不只是父母的笑脸，更是那对儿女那永远操不完的心，永远爱抚的情。
    小时候不只什么是家的味道，只记得常常依偎在爸妈的怀抱里就是世界上最幸福的孩子。长大后，有了各自的小家庭。对家有了新的认识和体会，可是不经意间就会慢慢疏远了父母。总因为那些借口就会糊弄了父母了的心，会给自己找到合理的理由。谁知在父母的眼里我们还会永远是孩子，永远是她们牵挂的孩子。我们的喜好，我们的成长中留下的印记一直都在父母的心里扎着根。在父母眼里我们就是永远没长大的孩子，永远需要她们呵护的孩子。
    他们就像一盏灯，永远照亮你回家的路。不论你身在何处，这盏灯都会跟着你的身影。也不论你贫穷还是富有，始终如一的为你亮着。可作为儿女我们未必常常能体会到。这盏灯忍受的风吹雨打。我甚至有了一种想法，如果要报答父母，有几个能做到父母对儿女付出的三分之一。
    墙上钟表的秒针在不停的转动。嘀嗒嘀嗒的声音，就像父母的那牵挂的心声敲打在我的心上。时间不老，就如同我对父母的祝愿。因为我喜欢吃妈妈做的冬瓜饭。
    不知为什么，五音不全的的我，想起了歌唱家阎维文唱的那首歌《母亲》，而且能唱出来。
    唱着唱着，不知啥时候眼角竟然湿了。也许是想岁岁年年里能吃到妈妈做的冬瓜饭吧！或者是要把父母的爱意全部让泪水冲洗一遍，再慢慢收拾在在记忆里。
    妈妈做的冬瓜饭，热腾腾的，暖暖的。黏黏糊糊。

        寒山耕夫
        2015,1,3晚

妈妈做的冬瓜饭一定很好吃，按楼主的介绍，我也学会了，明天也试着做一顿冬瓜饭。问好！

情感真挚，内容感人，立意高远。只是戴帽穿靴略显冗长，操作优秀！ 望老师谅解~

谢谢老师的指导，初学者寒山耕夫深感受益。

很感人的！

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