本帖最后由 寒冬腊梅 于 2015-10-9 20:16 编辑
不知不觉中又到了一年一度的中秋佳节，做母亲的又要开始忙碌起来，准备八月十五的晚上的糖坨坨。 在我们这里有一种风俗习惯，每年的八月十五中秋节晚上，当月亮升起来时，把准备好的糖果，月饼，糖坨坨等一些祭品，用盘子整齐的摆放在供桌上，祭天，祭地，祭逝去的亲人。 提起糖坨坨，便让我忆念起去世的母亲，我对这些祭祀的印象，就是从那时候开始的。每年的中秋节晚上，母亲经常这样做，才懂得母亲的父亲去世得早，也许是为了纪念她的父亲，才这样摆放供品。同时也是我们这里的一种风俗习惯。 糖坨坨是用发酵好的面，跟我们平时蒸的馍一样，只不过是在锅里烙的。做的时候，先把面发好，然后制作要包的馅子。馅子常常是用红糖，白糖，核桃仁，砸碎的花生米粒，青红丝，芝麻，清油等，再加一些干面粉，是为了防止糖加热以后流出来。准备好馅子以后，开始施碱，反复的揉面，直到酸碱中和为止，而且面要揉的光滑，有韧性，这样做出的饼味道香脆好吃。再把面剁成一两左右的面剂子，用小杆杖擀成圆形，中心厚，四周薄的面片，这样做出来的饼，馅子不容易流出。最后把馅子包进去，底朝上压平成圆形。像中秋节晚上天空中的圆圆的月亮，放在锅里烙上几十分钟，翻几番，不一会一股馍香味，夹杂一些香喷喷的，甜丝丝的馅子味，会扑鼻而来，沁人心脾。 小时候，我们四个孩子，每到八月十五晚上，常常把母亲烙好的糖坨坨，在盘子里数上五个或是七个，摆放在院子的小桌子上。那时候，没有月饼，只有母亲烙好的香甜的，脆脆的，好吃的糖坨坨。我们望着天空，等着月亮升起来，等待着远方的亲人，同时也是在祭奠逝去的亲人，忆念起那些过往的岁月。抑或是让这馍香味会追随着明月，追随着清风，随着空气，飘向母亲心中那遥远的地方。寄托一种对亲人的思念。 而这美好的回忆，在我的记忆的童年中，仅仅享受了六七年。在我上二年级的时候，母亲突然就病了，从此再也没有享受那份童真的等待的喜悦，享受那份盼望的幸福。 母亲在他三十六岁的时候，因外婆的去世而过度悲伤，以及生活的压力，沉重的思想负担，悲痛过分，而精神失常，神智不清。整个世界在这一刻开始变得暗淡，灰色，天像塌下来一样，对于我们家。整个生活发生了急剧的变化。我放学回家，常常会遭受到人们异样的目光，异样的议论，我不知道错与对的区别。常常羡慕那些有母亲照顾的孩子们，他们的穿衣，他们的发型，他们被大人呵护的幸福。于是做任何事情都努力的做着，一定做到最好。而父亲面对突如其来的打击，会是什么样子？四个孩子的衣食住行，还要做好自己的工作。莫大的悲伤，袭击了一个坚强的男人，顶天立地的男人，痛苦的折磨。四处求医，但还是忽而清醒，忽而糊涂。母亲就这样反反复复，在病魔中度过了她整整三十七年的人生历程。中间也好过几次，但大部分时间，都在经受病痛的折磨。 每到二十四节气的交替更换，她的病情都会加重几天，病情常常随着气候的变化而反复无常。为了减轻她被病魔的折腾，同时也是怕被别人嘲笑我们的缘故，常常给她买药。每当看到她吃药后痛苦挣扎的样子，我们的心像刀绞一样难受，何至于此这样残忍的对待自己的母亲呢？为了自己的面子，为了不让别人嘲笑，也想减轻她被病魔折磨的痛苦。为了让她吃药，常常骗她，把药放在吃饭的碗里，或是喝的水里，骗着她吃、、、、、、。不知道是对是错。当我们没有母亲照顾，又失去父亲的那段日子里，似乎孤零零的存活在世界上，内心的悲伤，凄凉，惧怕，似乎蜷缩成了一个很小的生灵。消失的时间，努力地工作，把这经历过的悲伤冲淡了，淹没了。但就是这些不幸的遭遇，严峻的考验，才使得我们一个个变得坚强，知礼，懂事。即使在成年之后。 今天又是一个中秋节，团圆节，又让我想起吃糖坨坨，围坐在院子中间，看着月亮升起来，那种期盼的幸福。又想起母亲亲切，勤劳的背影，以及不辞辛苦为我们操劳，为了我们的欢乐而烙糖坨坨的情景。儿时的记忆，儿时的经历，造就了我坚强的性格，总想把自己的心思感触涌向笔端，诉说出来，总想把周围的人生百态描述出来，或许是一种内心情感的超脱。 然而，也深深地体会到，树欲静而风不止，孝欲行而亲不在的遗憾！我爱我的母亲！ 也许在我们的生命中，遭受过各种各样的不幸与伤害，但这些不幸与伤害又会成为我们生命中的一份养料，让生命变得更刚毅，更坚强，更充满生机，活力与希望。
| 
