【读书随笔】菜场

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查看789 | 回复3 | 2016-11-17 20:52:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 涛声依旧 于 2016-11-24 21:32 编辑

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我现在所处菜市场位于西安市长安区郭杜镇以西四公里处,行政上属郭杜镇管辖,实际上和细柳镇相邻,当地人习惯叫作菜场。

菜场以东是祝村,在过去设有祝村乡,辙乡并镇后归郭杜镇,而东西中三个祝村竞无一人姓祝,究其原因是商代时纣王将周文王囚禁,西歧官员为营救文王送给纣王许多黄金、美女、马匹,周文王放归以后,西歧人在长安城南祝村这个地方为他接风洗尘,以示祝贺,且这里的风水极好,故而命名祝村。

菜场的北西南都于汉朝历史有关。北边是汉武帝打猎的苑林,今天归高新区,现在建成有上林苑一路,二路和三路,上林,特指皇帝的园囿,苑则指宫苑;西边是汉武帝操练水军时修的昆明湖,昔日烟波浩渺,水天相接,现己干涸,但在不久将来,沣东新城将在这里打造全新昆明湖湿地公园;南边赫赫有名的细柳镇,那可是汉朝名将周亚夫将军驻部队的地方,此外还有南北中等驾坡、官坊等村可能于皇帝到这里视察军队或驻军有关。这里暂且不表。

单说菜场,菜场地势平坦,地理位置优越,交通便利。北邻韦斗路,东邻西户路,南邻祝秦路。周围苗木花卉众多,树木参天耸立,花儿随着季节争奇斗艳,素有花卉之乡美誉。

菜场据目测占地一百多亩。东边建成两个硕大疏菜大棚,供卖菜者用,西边南北建有六栋二层楼,全部是门面房,而卖门窗者居多。南边建有十余个彩钢大棚,以卖旧门窗者为主,共同组合成西安南郊最大的综合贸易市场。

菜场内卖门窗蓝田人居多,也有商县、长安、乾县人;远处有河南、四川,湖北、安徽、浙江等地的人在此经营。蓝田人主要以卖门窗为主,而湖北人主要加工铝合金窗批发给经营者。而批发门者主要是蓝田人,批发铝合金、塑钢门窗料者是湖北和四川人,他们都在积极努力的为当地的经济繁荣做着贡献,话又说回来,给经营者也带来了一定的效益。

这里店铺林立,商贾云集,前些年这儿开发时,买门窗车进车出,门前总是熙熙攘攘,买卖谈价钱、谈营运、说安装,一派繁忙景象。大家忙碌,同时带动地方经济,解决部分人的就业问题,同时给国家也减轻了负担。

要说菜场最赚钱还是卖小吃的,小吃种类丰富多彩,本来利润高,大家的生意也特别好。尤其是老杨家肉夹馍,远近闻名,他家馍大,打出来馍就是两张皮,中间鼓起,适合夹肉,而肉煮非常好,肉烂而汤香,油而不腻,吃起来味还特别好,老远就能闻到,也是杨家夫妇多年苦心孤诣的积累总结。有时我在想,明明是馍夹肉却说成是肉夹馍,大概是我们陕西人对这种小吃情有独钟吧!

肉夹馍是小吃中的代表,生意特别好。每天早晨慕名前来买肉夹馍的人不少,排的队很长。曾经有一次,我想去吃肉夹馍,前边有两个人,我想很快就能买到肉夹馍,谁知我前面的人一次要了十五个肉夹馍。妈呀!我沮丧的悻悻离开了。

值得一提的是这儿每星期天都是集会,用我们陕西人的话说逢集。

星期天摆摊的人占居了整个广场,占居了主街道,占到了西户路,占到了韦斗路,街道围得密密麻麻,水泄不通,公路堵的车难以通行。有卖衣服的、卖小吃的,卖杂货的,卖菜的,卖猪的、卖羊的、卖狗的、卖当的等应有尽有。有低声谈价的,有高声叫卖的,特别是那个卖小磨香油的家伙,安个喇叭说,我是中央人民广播电台的,小磨香油……,简直把人烦死了!我真想找地方清净一下。

这儿建一个市场,发展一方经济,富一方百姓。对自己对别人都是互利双赢或者多赢,真乃福天祥地,佩服建市场的领导独具慧眼,大家也拍手称赞,点头颌许。

菜场今天的繁荣,既使是汉武大帝也不会想到的,而将来菜场将纳入高新的版图,怎样发展我不得而知,我写的这些也成了过往。

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涛声依旧,原名冯读书曾用名冯健民,陕西蓝田人。喜欢阅读,爱好写作,现为西部文学网论坛会员,文学爱好者。





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涛声依旧 | 2016-11-17 21:02:31 来自手机 | 显示全部楼层
欢迎朋友到细柳,到菜场来玩,看看这里的花卉,荷花,品尝一下正宗杨家肉夹馍。
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    这儿建一个市场,发展一方经济,富一方百姓。对自己对别人都是互利双赢或者多赢,真乃福天祥地,佩服建市场的领导独具慧眼,大家也拍手称赞,点头颌许。

                       ——很有文化底蕴和历史的好地方,令人赞叹。
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涛声依旧 | 2016-11-17 23:23:59 来自手机 | 显示全部楼层
白鹿放歌 发表于 2016-11-17 22:37
这儿建一个市场,发展一方经济,富一方百姓。对自己对别人都是互利双赢或者多赢,真乃福天祥地,佩服建 ...

谢谢刘老师赏读,祝好!
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