【小桥流水随笔】吃汤圆，思亲人

显示全部楼层 · 2018-3-2 19:10:35

　　元宵节是一个浪漫的节日，唐代•张祜的《正月十五夜灯》：“千门开锁万灯明，正月中旬动帝京。三百内人连袖舞，一时天上著词声。”家家出门，万人空巷，舞龙、舞狮、跑旱船、猜灯谜、扭秧歌等很多娱乐节目，尽情而来，尽兴方归，古人闹元宵的情景多么令人向往，有诗意，也是最为消魂的时候。

　　元宵节也是中国古代的情人节，宋代•欧阳修的名句“月上柳梢头，人约黄昏后。”花市灯如昼，如此浪漫的情调，让无数墨客骚人留下千古绝美的诗词，引得现代人遐想无限，憧憬万千。

　　这与催护的《题都城南庄》相提并论，为这个中国的“情人节”注入了些许美丽的哀愁。“去年今日此门中，人而桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”唉，只叹今年元夜时，不见旧时景，暗自伤感，“泪满春衫袖”了。
　　正月十五长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。“元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿。风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤圆。”(宋•姜白石)这时候，来到小吃摊处吃上一碗汤圆，所感受到的一定是一种穿越的画面。
吃汤圆是一个古老的传统节日习俗，汤圆一般有多种馅料，白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、核桃仁、枣泥等，其中黑芝麻馅的最为多，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮，蒸食，有团圆美满之意。

　　宋代周必大写的《元宵煮浮圆子诗》：“今夕知何夕？团圆亊亊同。汤官寻旧味，灶婢乌云裹，珠浮浊水中。岁旧编杂咏，附此说家风。”人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人，渴望团圆的意思。
　　吃汤圆，思亲人！