醉了，小康人家

醉了，小康人家

节气已进入寒冬腊
忙年的节奏到了白热化
家家户户都把年猪杀

乡村里的清晨
  空气里充斥猪的嚎叫
  太阳羞红脸迟迟不愿往山上爬

农家小院已是一派热闹
几个人都脱掉棉衣
几个人用力的攥了猪腿往外拉

  猪滚胖溜滑
  几个人喘着粗气七上八下
  好不容易才把肥猪拉上了架

  一把杀猪刀寒光闪闪
  “盆呢？拿盆来--”“来了——”
  盆里放盐、加水筷子不停划拉

  刀把一拧稍稍一撬
  猪血如泉涌哗哗啦啦
  猪的叫声由弱渐次消失哒

师傅抓了猪后腿割一道口子
用梃棍从口子插进四处探几下
抽出挺棍蹲下运气贴口鼓涨嘴巴

鼓了腮只三下两下
瘪瘪的肚皮滚圆光滑
旁边一个人拿根木棍捶打

舀了开水朝猪身上淋
浑身猪毛被薅下
黑猪变白滚圆顺滑

几个人不停的刮
露出的肉皮逐渐的扩大
师傅将那些余下的茸毛刮

卸了头蹄开了膛
猪下水搂到一个簸箕里
端到稻场边去把肠子等分类择下

一切安排妥妥贴贴
主人抱了一些劈柴进来加到灶
火苗子舔着锅底烧得呯啪

……

  咱农家养的猪
  吃着放心
  香！落口消化

“吃归吃，酒也得喝呀----”
  人们嘻嘻哈哈
端起酒杯，干杯将酒一口气喝下


  酒杯里倒酒
  大家大片吃肉
  谈笑声里醉了小康人家

拜读老师佳作，过年，杀猪场景，贴切而真实，问好。

感谢倪素之老师的支持鼓励！周末问好老师！