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【乐怀居旭峰乡土记忆系列】升子
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【乐怀居旭峰乡土记忆系列】升子
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2022-8-28 21:43:25
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“升子”这个老物件自秦朝一统天下之后,统一了度量衡,再经过汉代的制度化,“升子”的制作才有了严格的要求,作为国家规定的容量单位,十升为一斗。它是两千多年乡下人日常生活中不可缺少的特殊物件。
前几天在一久无炊烟的居室和几个少时的同学聊天,晌午饭由三个当年的靓妹,现在是资深美女同学买好肉、菜及饺子皮亲手下厨包饺子,除咧各种调和(调料)我准备好之外,一美女问我家里有面扑没有?我说这房子好久都没有开伙了哪来的面扑啊!言必我说如果非用不可我就给咱在邻居家借一点,由此一下子勾起了昔日我老母亲用“升子”量(借)面的思念。
奈时候食粮都紧张,加之套磨子也不方便,有时甚至还要沉腾腾的拉到邻村加外套(在邻村磨面),特别是一到七八月的霖雨天,道路泥泞,滑溜不勘,走起路来深一脚浅一脚的,根本无法处脱(筛簸清捡)粮食,眼看着面瓮里的面一天天哈(下)弃(去)咧,甚至都用刷刷笤帚把面瓮都扫净了,奏是没一点法子磨面。解决不了无炊之急!除咧天气之外,关键是在困三二月青黄不接的日子里,新粮接济不啊哒来的麦子磨面,这一切的一切奏都要靠“升子”借着度用,光景不是一点的艰难讶!
奈个时儿基本上家家都有“升子”,用“升子”借面在过去叫“量面”,自己家吃的接济不上了奏拿“升子”到隔壁邻神家去量一升面,这里边的讲究咧、道道咧多的很。先考虑要弃(去)关系好的人家“量面”(借),不至于人家不借给伤了咱的面子。乡下人虽然穷奈自尊心可强的很,轻易都不想看别人的脸色,若还碰到喔不扎犁沟(不地道)的人奏会说,不要说你富有,“我奏是饿三天走到你门前都会打个饱嗝”,这奏是庄稼人的天性,穷奏要穷个志气。其次是还要看人家日子殷实不殷实,要从平时啦家常的只言片语里估计这家到底有没有多余的面量(借)给咱。三是要掌握人家套磨子时间的长短,不然的话这家也没套磨子弄的扑个空不光自讨没趣,还把被借方也弄的不好意思,说不完的等等。一句话,向别人借奏是低三下四的事,实在是难以启齿啊!记着母亲每遇“量面”的时候都会一边拿着“升子”,一边心思缜密左右为难眼睛转的咕噜咕噜的想着“量面”要去的方向,争取做到既稳又准,“升到面回”又不伤脸面。当然也有算计不到扑空的时候,但这必定是少之又少的事。
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