【陕西方言纪实】“麦收八十三场雨”这句农谚你知道啥意思吗？

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              细说“麦收八十三场雨”

????? 三月天，连续的几天雨淅沥沥地下个不停，下的人出行不方便，又是带雨具，还有“过山车”式的温度，冬夏衣裳相互交替，送娃上学都得提前动脚几分钟，弄的人有点烦！但烦归烦，却不能屈了这适时节的好雨啊！





????? 农谚说“麦收八十三场雨”，没错，是“八十三”场雨。一料麦子从种到收就要下八十三场雨？不可能啊！平均每个礼拜下一场雨，才下五十二场雨。况且平均一个礼拜下一场雨是不可能的事，奈还不把龙王爷忙失它咧！

????? 其实，农验说的“八十三场雨”并不是一个数字概念，其中“八”是指农历的八月，也奏是公历的九月中下旬。此时正是秋庄稼即将成熟或已经成熟待收获期，更是给秋播小麦蓄储底墒的关键时期。如果不下一场透雨，麦奏种不到地呢（里）咧，熟土层太干，犁都插不进去，麦怎么能种呢？老天爷是公道的，在收秋之前美美的咥哈几场透雨，给种麦子蓄好底墒，墒大咧都不要紧。还有农谚说“麦种泥条，谷种黄墒”，“麦种泥窝窝，狗都吃馍馍”。大集体奈时种麦，拖拉机翻过的地满地的“壁铧”，明晃晃的能照见人，谁看着地都不好收拾。结果麦种在泥条缝缝里，苗齐苗旺，这就是麦的素性，庄稼汉的话，麦子“腰干硬”，以弱克强，能冲破层层阻力，为人类作贡献。





????? 十是指农历十月，此时麦子嫩苗已经全部长齐，进入“寒露和霸降”节气，气温开始下降，麦叶基本停止株径生长。由于冬季光照较差，在漫长的三冬里，通过麦叶吸收阳光输送给麦根，促进根系发育，特别是初冬时节，麦子的根系和土壤还没有紧密的结合，如果没有适量的雨水浇灌，不利于根系生长，还可能遇到寒冬把麦根冻死。若还好好下场透雨，农民奏叫“压茬雨”。一般情况，老天都会有怜悯之心，在入冬前下场透雨，为隔年的庄稼奠定一个好的基础。若还天公不作美，也可以人工浇灌，从科学角度讲这叫“压茬水”。





????? 三是指农历的三月，这场雨是麦子能否丰产丰收的关键所在，清明后，麦子开始拔节并逐渐抽穗，是麦子最需要高水高肥的关键时期，用咱庄稼汉话讲，这个当当，“能吃能喝”。三月麦子起身长高了，也能拈住墒了，有一场好雨，供给麦子生长，既有水分又通过水分吸收肥料营养输送给麦径，促进麦子预期生长。





????? 由此说来，麦子生长的八个多月如果有八月、十月和第二年三月，这三场好雨，咱庄稼人奏坐到铺柜台里头了，只等好收成。今年由于有闺二月，连续的几天雨是好雨，但不能拉的时间过长，否则可能造成贪青晚熟。为什么呢？今天农历三月十七，已经立夏了，还有农谚说“麦子要面，立夏十日旱”，立夏后对麦子来说，既需要充足的水份，更需要高温的曝晒催熟，才能结出像石榴籽大的麦颗。

???? 说的是否正确，还待专家指点。

注：照片来自网络

乐怀居乡土文化工作室出品

文：卫旭峰、校对、任伯绳

编辑发布：刘英武（老脸看西安）

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