本帖最后由 程雁南 于 2024-4-2 17:20 编辑
在我们很多人常常把饮食营养、科学养生挂嘴边，但是实际操作起来不是无从下手，就是在众多误区中打转，白白浪费了一颗寻求健康的心。 也的确，营养、养生，门道多，讲究多，搞不清楚怎么做也是难免的，其实，在营养、养生方面，不仅有现代领域大家们总结的顺口溜，还有古代医家留下的养生名言，只要记住这些，自然而然地就知道应该怎么正确养生、正确膳食了。 今天，我为大家搜集了一些，一起来学习下吧！ 1.宁可锅中存放，不让肚子饱胀 正如字面意思，这句话是要告诉大家，平时在吃饭时，宁可把饭菜剩下，也不要吃太饱，每顿七八成饱就可以。吃太饱，一方面会增加肠胃负担，另一方面会造成热量剩余，增肥胖几率。尤其是老年人，更要注意这一点，少食多餐就是不错的选择。 2.要想身体壮，饭菜嚼成浆 这句话是想提醒大家，在吃饭的时候，切莫狼吞虎咽，囫囵吞枣，而是要细嚼慢咽，饭菜在嘴巴里咀嚼充分之后再下咽。这样做主要考虑：一是减轻胃对食物的消化负担，有利于护养胃的健康；二是更有利于身体对食物营养的吸收。 3.吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的，吃一条腿的不如吃没腿的。 这句话在日常饮食中出现的频率相对还是比较高的，这一层一层的，主要是从食物对身体健康的影响方面来说的，四条腿的是指猪牛羊等有四条腿的动物肉，两条腿的是指鸡鸭鹅等禽类肉，一条腿的是指蘑菇等菌类食物，没腿的是指鱼类。猪牛羊肉中的饱和脂肪酸相对比较多，经常大量食用不利于心血管健康；禽类肉中蛋白质高，脂肪相对少；菌类食物是植物蛋白质的丰富来源，富含的某些成分不仅可增强人体免疫力，还具有抗癌的作用；鱼类是众所周知的优质蛋白质来源，脂肪少，肉的纤维短易于消化。 4.老母鸡呱呱啼，不到时候不要提，产妇早喝缺奶吸 这句话主要是说给产妇听的。因为很多时候，产妇一生下宝宝，家人就会让她喝鸡汤补身体，觉得这样做更有利于产妇的身体恢复，其实不然，老母鸡中的雌激素比较多，刚生产完就喝老母鸡汤会影响下奶的。难道产妇不能喝老母鸡汤？当然不是！而是应该在生产5~7天之后再喝，这样有利于产奶水。 5.晚吃萝卜早吃姜，郎中先生急得慌 这是一种膳食养生，是说晚上吃点萝卜，早上起来吃点生姜，经常如此身体棒，郎中医生都没饭吃了可不就急得慌嘛！为什么这么说呢？主要是从萝卜和生姜的性能和功效来说的，萝卜性凉，下气消食，晚上吃点更有利于休息；生姜性温，味辛辣，有发散的功效，早上起来吃点生姜可以温胃健脾，发散阳气，有利于一整天的好状态。如果吃反了，一次两次上不会有什么问题，但是长期如此不利健康。 6.冬睡不蒙头，夏睡不露肚 有的人睡觉的时候喜欢蒙头，尤其是冬天，天冷的时候，觉得蒙头睡觉会暖和些，其实不然，将头蒙进被子里，氧气少，其他气体多，长期如此不利健康；夏天天气比较热，很多人都会开着风扇或者空调，露着肚皮就那样大喇喇的睡着，其实这样做后半夜的凉气很容易进入体内，出现着凉拉肚子之类的不适，所以还是应该在肚子上盖个东西的。 7.吃米带点糠，营养又健康 糠，就是稻、麦等谷皮上脱下的皮、壳。我们平时吃的米饭大多是精米做的，长期吃精米或可造成一些纤维素、营养素的缺失，时常吃点带糠的米饭，一方面可以弥补某些缺失的营养成分，另一方面还可防治便秘，这句话其实是要告诉大家，平时应该有意识的吃些粗粮，粗细搭配更合理。 8.莫吃空心茶，少食中夜饭 这句话来自明代医学家胡文焕的《类修要诀》，是告诫大家不要空腹喝茶，不要常吃宵夜，这些都是不利健康养生的。 空腹喝茶，会影响胃的消化功能，同时，茶叶中某些成分会被大量吸收入体，引起不适；经常半夜吃东西，尤其是吃一些高热量、高蛋白的食物，一方面会影响正常的睡眠，另一方面会诱发一些疾病，如结石、肥胖、心血管疾病等，长期如此，严重威胁健康。 9.一日三笑，人生难老；一日三恼，不老也老 笑一笑十年少，就是这句话的意思。人活在世，多有不如意，谁都如此，你又何必事事上心？！要有开朗乐观的心态，放松心情，开开心心的，不要动不动就生气，尤其是生闷气，伤身不说，还容易衰老哦。 10.汗水没干，冷水莫沾 现在正处炎炎夏日，出门回家一身汗，是不是想马上用冷水洗去这一身热气？千万不要这样做！从养生的角度来说，冷水浇汗非常不利健康。因为身体在出汗的时候，毛孔都是打开的，一方面排汗，另一方面散热，这是一种正常的生理过程，如果这个时候用冷水浇身，毛孔会立即关闭，皮表温度虽然下降了，但是体内的热气并未散出，一冷一热的刺激，对抵抗力强的人来说，一次两次或不会有什么事，但长期如此势必会影响健康，而对身体弱的人来说，有可能一次这样的刺激就会病倒。 10句话，顺口又好记，潜移默化中指导我们健康生活、科学养生。 最后，祝大家健康！
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