本帖最后由 铃兰 于 2015-5-13 21:04 编辑
素词:“天然去雕饰,清水出芙蓉”。 ---野棠半红雀儿飞/文 (一) 浅水静池,初绽的芙蓉花,香气隐隐---仿佛嗅到了田垅菜圃的豆香,庭园玫瑰的甜香,山寺花开的嫩香。 她,无需修饰的清纯,有不施粉黛的风华; 她,透亮,澈明的天然本色; 她,活泼,灵动,摇曳起舞的茶灵仙子; 漭漭的山野,幽幽的鸟鸣,三江的低吟浅唱,哗哗的清泉,顺壁流下,碧绿的茶芽苏醒了。 (二) 寥落晨星,春雨微收。 孔雀之乡,澜沧江畔,分花拂影,盈盈走来,悠然的女子。 忽地,她眼波流动,面带笑靥,不由欢喜起来。发现了屋角青翠的凤尾竹叶滚着几颗晶莹的露珠儿。拎着一双红舞鞋,慌忙跑回茶室,拿出一个小小的,画一朵墨荷的薄胎细瓷碗。 她光着脚走过去,慢慢地压弯尖长的叶,闪亮的水珠滑入碗里。咂饮最后的那颗露珠儿,顿觉甘甜润喉。她暗思:“水清器正,香茗乐得其所也。今日又有好茶汤喝了。” (三) 贝叶写成的傣历《游世绿叶经》记载:有青枝绿叶,白花绿果生于人间,佛祖劝说:在易武,曼砖和曼撒都有美丽的嫩叶,那是甘甜的茶叶,长在大树荫下。你们拿去种,以后定有益。”傣族人记住佛祖教导,每日采摘茶树鲜嫩叶,烘烤煮吃,风俗至今。 游傣寨,可尝春,秋鲜茶之纯美。 傣族流传的一首《采茶歌》“采茶采遍每座茶林,就像蝉远离粘粘的树浆,无忧无虑好开心。我们要以茶为源,年年都是这样的欢欣。” 仅西双版纳的传统民族茶就有:基诺族凉拌茶(配以黄果叶,芝麻粉,元荽,姜末,辣椒粉,大蒜末,食盐等混匀拌吃);布朗族青竹茶;傣族竹筒茶;哈尼族土锅茶,拉祜族烤茶,景谷大白茶,墨江云针茶等。 优雅,娴静的女人不会时刻追赶时尚,跟随流行风。素淡内敛的女人最美。 安守于时光角落,她们会亲自动手,以无根之水洁净茶盏,冲泡一壶茶的乐趣。 一杯在手,清饮慢啜,让香醇在舌颊间徘徊,享受内心片刻的安宁。无心看云,欢喜于一份从容的恬淡之美。品白毫,涤心灵。感恩“头顶香蕉,脚踩菠萝”的原始野趣。
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