本帖最后由 红米饭 于 2015-6-27 21:02 编辑
豹子的生活其实挺讲究的，比方说它们 扑捉到猎物，一般会挂到树上——吃得了固然很好；吃不下了可以风干、且沾不上泥土……在兵团时学到一个词：管生活方式落伍、不讲究的人叫“土豹子”实在是小瞧了豹子们。黑土地摸爬滚打十年，虽说返城 已三 十余年，身上的“土气”丢得并不彻底。
这不，孩子周末回来帮我归置厨房，一看水池边摆放着剪得大大小小的面口袋儿布、餐巾布、碱面儿瓶子等清洁物品，就立刻给买回来塑料刷子、百洁布、泡沫块块儿，堆到洗碗池的小筐里。 这也许是时下很多家庭必备的洗碗工具，可我并不喜欢用。原因有二 ：一是这些物品的生产原料可靠吗？什么聚乙烯、聚丙烯的，我闹不明白，冷水泡，热水冲的再接触碗筷儿太不可靠;二是这些物品长期放到水池边小筐里，湿漉漉的，容易滋生细菌,用起来也不卫生。至于我用的面口袋布、餐巾，刷碟子碗，可一次性，也可晾干了下次再用，上面多少粘些面性，易去油污，又是废物利用……近几年我很少用洗洁灵之类，油污大了就用热碱水浸泡冲洗——安全系数比洗洁灵高。老祖宗们用了多少辈子，也没听说碱面这东西致使人们得什么怪病！ 再说厨房储物柜的消毒,我也是动了些心思的 ：消毒液一概不用。我家储物柜下面是水泥地，上面单摆几块瓷砖，春暖之时，我会烧一大锅开水，拿开摆在水泥地上的瓷砖，把一部分开水直接浇到水泥地上，其余部分放到大盆里，把储物柜的隔板瓷砖什么的全泡进开水盆里……任什么虫卵、蛾子也消灭得差不多了吧！高温处理，不会留下什么化学残留物侵入我们的食物中了。 到我家做客，虽没什么高级茶具招待朋友，但所有杯盏 也是高温处理过的。
再说说“土豹子”饮食吧。 “安身之本，必须于食；不知食宜者，不足以全生……”谈不上是“知食宜者”，但我却牢记“一方水土养一方人”。中国大多数人都是以粮食为主，以肉类为辅（我更特殊些，天生不喜肉食）。开放进来的肯德基、麦当劳如都碰上我这样的，早就关门大吉了，也省了后来网上传的三条腿四条腿的什么鸡毒害中国孩子！ 可能是“土”惯了，对洋玩意儿没新奇感、不对味，也 尽量不吃反季节食品——年龄有关，数九寒天的非啃块西瓜，就会胃疼；冬天的黄瓜、西红柿上锅炒出来一滩水似得，品不出应有的味道吧？大白菜、卞萝卜还是我冬天的主打菜——吃什么得顺应时令。 一到春天，我跑菜市场、超市的次数就多起来了——什么东西是“新下来的”捡着买一些 ：三四月的新葱，买一小把，拌豆腐、蘸酱生吃，杀菌爽口；看着绿油油肉透透的菠菜，哪怕不放什么作料，一碗绿莹莹的汤端上来也会令人食欲大增。女儿知道老妈这个爱好，五月中下旬就从农家院儿订好两批西红柿，每次两箱，青里透红、带着田野清新，带着初夏阳光的味道，散着诱人的光泽……舍不得做菜了，存放到冰箱里，当水果吃，细细品尝，似乎能吃出以前的“老西红柿”味道…… 前几日我又发现桑葚下来了，倒不是喜欢吃这紫了吧唧的小果实，只图它具有预防血管硬化，健胃、润便等功效吧，是一味很好的中药材……就是食用时得注意自己的形象，别像我似的，吃完就牵着小狗出去溜达，邻居见了还以为我用了什么新型唇膏……
“食疗胜于药疗”，病从口入，也能从口出吧？顺应时令选择适合自己体质的食物，比盲目跟风，追捧那些不靠谱的“营养品”要安全可靠得多！
生活中，在东南风西北风乱刮， 辨不清方向的时候，走走老路，当当“土豹子”未尝不可，活得有点儿累哈？脑子走在嘴的前头；再不行就像我这笨头巴脑的，自己想不明白就学学老祖宗们的活法，也少受些伤害不是。
2015年6月19日星期五整理
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