【崔迎春随笔】我把故乡装给你

我把故乡装给你
　　文菡萏
　　这个早春的夜晚，我抵达，冷冽的空气如烙进肌肤里的梅花，清凉鲜艳。我喜欢这样的温差，也喜欢这个我生活了三十多年不是故乡的故乡。
　　我的故乡在远方，神在那里安葬雪花布施爱。我只是风吹的一粒，四年，童年月牙儿的一小截，却让我一张口就泄密。这是故乡馈赠给我最完美的礼物，嵌进骨髓，终生不褪。
　　我坐公交，一站一站地坐，车子像打盹的老人，一站一站地停。雍容华美的香樟，精致璀璨的灯海，蜿蜒流泻的车河，今夜，我在星子里赶路。这是个有根的城市，温暖的胡须扎进厚实坚硬的土壤，几千年蓬勃的血脉安详成静谧的夜曲，小别半月，竟如此想念。
　　我从南方归来，那里满目鲜花，但每条道路都是一个空白的信封，没有待启的故事，连古老的榕树都是移植的。那个铺着红毯高大晶亮的玻璃门，不时有空姐艺人出入，穿制服的门卫尽管一天说着你好，请进之类的话，实是一个南腔北调的大杂院，每个人都轻得像漂浮在空气里的颗粒。
　　我喜欢公交，在任何地方。我喜欢坐着它看街景看琐碎拥挤的门面，那些门楼招牌浓缩了一个城市的足迹。而我的一只脚踩着一条亘古的河流，一不小心就会在某页书里与之相撞，这样的亲切是旧光阴最好的恩赐。就像在北京，宁愿慢慢数着菜市口、羊市口、灯市口、大栅栏，这样字样，而不是黑乎乎风样的地铁。
　　车子绕过东门，沿着护城河缓缓前行。能隐约看见锯齿般的城墙和水面摇曳的光，在那我抱着两岁的儿子照过相，那个城门在一段特定时间里，每个星期三下午，我大包小包出入。儿子在一个不错的中学读高中，我给他送饭，用保温桶，每次套上套子，严严扣好，提着。套子很厚，手编的，打的元宝针，没人教，这些琐事难不倒我。我往往乐此不彼，并享受着这些平庸的快乐，亦如阳光的眼神，满满的爱。我煨土鸡汤，知道他咸甜分明，怕夺味，关火时，才丢进几颗金丝小枣。送得最多的是烧泥鳅，泥鳅野生，比鳝鱼味长，先爆炒，再小火收干，汁浓味厚，色泽鲜亮。儿子爱吃小龙虾，我一次称十斤，一大盆，花一上午的时间抽线剥壳，洗净沥干，再用蒜香爆炒。我肢解鱼，滑片，炒丝，剁绒，做清汤园子，滴上香油，洒上细葱，用兰花大碗盛好。很鲜！
　　我很久不曾这样细致地做饭，真的很怕浪费时间，但那时我却大把大把地浪费，幸福地浪费。实际你的饭多半给一个人做，而这个人在你的生命里一定比自己重。
　　我一家家店铺看着，想找一家没打烊的餐馆好好吃餐饭。我知道只要随便拐进一家，都会不错，这就是湖北，它的菜肴，不占十大菜系一席，却实打实地好。所以我喜欢赤脚的人或事， 相信可以走得更踏实。如这些街边小馆子，地道亲切，简陋的桌旁，往往坐着最温暖的人，像在早春的小院晒太阳，懒懒地自顾自的好。也曾和儿子在他母校门口吃饭，点的最多的是杂胡椒炒肥肠，肥肠不肥，干干净净，一点气色都没有，再汆一碗猪肝汤，一盘小菜，母子吃完，各自走人。
　　上次去深圳，儿子问我：“妈！有鱼糕吗？”我一愣，知道他想家了。鱼糕发祥荆州，去过荆沙村，典型的城中村，舜帝、湘妃鱼糕的故事源于此，那是一个渔人的智慧，也是这个鱼米之乡几千年的鲜嫩。这次我特意定制了两斤。走时，芳说别大包小包的像逃荒似的。我把行李拍给她看，她问皮箱里装的啥。我说有条鱼十几斤，晒干了，腊蹄髈是烘烂藕的，笋子发好了，分装两袋是煲腊排骨用的，还有香肠、腊肉、八宝饭诸多东西。她说都是你自己腌制的，我说当然。她道这可不像你，我说不！不！民以食为天，这些也是艺术，老百姓的艺术。
　　皮箱很重，每次都有好心人帮我举起，搬下。我是想把故乡装给儿子，故乡很简单，简单成我的行李，简单成舌尖上缠绕绽放的那点味蕾。实际无论你离家多远，曾推崇过什么样的菜系，被什么样的人和事吸引过，但回头，只要轻轻一回头，你会发现魂牵梦绕的还是那个最平实亲切的地方，还是那个心底的自己，那是无法抹去的的温柔，是无言的感动，至潸然。
　　今天初八，乍暖还寒，我和爱人点了桂鱼火锅，88元，不算贵，又添了一盘清菜，足够两个人消磨。结账时，我习惯拿出钱包，爱人拦下，说他来。服务员看着我们各自手中的钞票，不知如何。我说他的，他当家。服务员一下子笑出了声。实际儿子独立后，我已不大理事，多半爱人操心，我常说有我饭吃就行了。
　　家里依然，走时收的。路边的房子总是积灰，黑暗中，依稀看得到上面薄薄一层。开箱，挂衣，一件件整理好，洗澡，又手搓了两件，然后跪着擦地。明天有明天的事，喜欢仪式之说，我曾叫过例行公事。生活是有仪式的，这是生活的纹理，是郑重，也是教养，就像故乡给儿子绝不是一个皮箱能装下的，有些东西尽管一直隐蔽着，但有一天会强烈显现。对事物的尊重，对金钱的珍惜，对卫生的要求，以及价值观犯罪感。你就是你，不会变。那些虚狂那些浮夸那些奢靡那些浅薄必将远去。你的灵魂已在故乡的土壤里，浸泡滋养完成，而无需再在一滴清水里救赎。
　　忙完，释然。望了眼整洁的家，倒了杯白开水，携了本书，躺上了床。外面依旧灯火阑珊，这是个温馨的夜晚。晚安荆州！晚安我的亲人们！
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菡萏老师不仅是个美食家，还是一个特级厨师！看到你对土鸡汤、烧泥鳅、鱼糕等美食的制作，就像看到一位特级厨师在有条不紊地制作着美味佳肴，很惬意，很在行！你把老百姓的生活写得尽善尽美了！

必须认真地学习菡萏老师写散文的绵里藏针的功夫和豁达！

西部文学 发表于 2016-2-27 20:44

问安洛板！2016快乐1

李嫣然 发表于 2016-2-27 21:14
欣赏崔老师佳作，学习了。问好。

祝福嫣然！美丽快乐！

宁夏何老三 发表于 2016-2-27 22:13
菡萏老师不仅是个美食家，还是一个特级厨师！看到你对土鸡汤、烧泥鳅、鱼糕等美食的制作，就像看到一位特级 ...

何老见笑，家庭妇女热爱本职应该的！菡萏给您请安！

宁夏何老三 发表于 2016-2-27 22:16
必须认真地学习菡萏老师写散文的绵里藏针的功夫和豁达！

像您的勤奋学习！并衷心祝福！

菡萏 发表于 2016-2-28 09:20
像您的勤奋学习！并衷心祝福！

   平平淡淡才是真，正月未出始迎春。又见大师，馋涎欲滴，刺激味蕾。

拜读了，问好周末愉快！

拜读了，问好周末愉快！

芊藤古钟 发表于 2016-2-28 10:27
平平淡淡才是真，正月未出始迎春。又见大师，馋涎欲滴，刺激味蕾。

谢谢古钟老师！敬祝快乐！

清泉东风 发表于 2016-2-28 17:00
拜读了，问好周末愉快！

清泉老师快乐！菡萏纳福！

寒秋 发表于 2016-2-28 14:28
散散的随笔，但神韵十足，拜读，欣赏。

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给寒秋姐问安！一生快乐！

喜欢姐姐的文，就像喜欢姐姐的人，柴米油盐的日子被姐姐却过得如神仙般的惬意，真好。

莹莹子期的点评老朽很是赞赏。菡萏老师就是一位把生活过得诗意化的精致女人！

莹莹子期 发表于 2016-2-29 11:53
喜欢姐姐的文，就像喜欢姐姐的人，柴米油盐的日子被姐姐却过得如神仙般的惬意，真好。

谢谢莹莹！家事缠身，一直没有问候，见谅！

宁夏何老三 发表于 2016-2-29 12:01
莹莹子期的点评老朽很是赞赏。菡萏老师就是一位把生活过得诗意化的精致女人！

何老谬赞。菡萏普通人，热爱生活，热爱家人，热爱朋友们。给何老致敬！

欣赏崔老师佳作，学习了。问好。

平平淡淡才是真，又见大师，馋涎欲滴，刺激味蕾。喜欢！

问安！