【雪儿随笔】龙抬头，炒豆豆

                                          

       农历二月初二传说是龙抬头的日子，万物去故就新，人们祈愿一年的鸿运从这一天开始。民间用各种方式和风俗欢庆这个节日。
     这一天，东方的地平线上回升起龙角星。而民间传说中，神龙会在这一天苏醒升天，兴云布雨，人们此时焚香祷告，以保来年风调雨顺。作为掌管降雨的的神君，对农民来说尤为重要。

     传说武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，下令龙王三年不得降雨，龙王不忍生灵涂炭，便偷偷降了一场大雨，玉帝得知将龙王打出天宫，压于大山之下。山下立一石碑上书：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆花开时。” 黎民百姓深感龙王的降雨恩德，到处寻找开花的金豆，二月初二这天，人们在翻晒金黄的玉米种子时，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆花开吗，于是家家户户爆玉米花。并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”让玉帝看见，玉帝一见人间家家户户院里金豆花开，便传谕二月初二将龙王释放，于是民间便有了二月二炒玉米花、炒豆豆的习俗。

    记得在老家的时候，每年的二月二都要炒各种豆豆 ，二月二的前一天，母亲便在大铁锅里倒入玉米，加上一种山上特有的土。火候还要掌握的恰到好处，火大了，易炒焦，火小了，玉米的花儿嘣不开。玉米豆儿在母亲不停地翻动下出“砰、砰”的声响，散发出玉米的清香。炒好的玉米豆儿真象开花的金豆儿，滚烫的玉米豆儿吃在嘴里，脆而香裹挟着故乡的气息。再后来有了爆米花机，每到二月二的前几天，爆米花的香味诱惑着我们这些馋猫，端上一碗玉米粒，柴火垛里拾上些树枝类的干柴，用竹笼提上加入长长的队列。小小的玉米粒便可满足我们的胃口和期盼，“格蹦”脆响的爆米花伴随着我们一起上学、玩耍，给我苦涩的童年留下了难以忘却的回忆，那味道温馨着我的童年。炉子里的柴火呼呼作响，窜的老高，黑乎乎如炸弹样 的炒锅一圈一圈地转动着。边上围着一圈砸吧着嘴、目不转睛，翕着鼻子陶醉在爆米花味道里的小家伙，一个个小脸被忽闪忽闪的火光映得通红，那目光、那神情，多么希望时光能快些走，期盼着早些轮到自己。一锅又熟了，一双手小手捂住双耳，稚嫩的眼里流露出恐惧紧张，“砰”的一声响，爆米花随着强烈的气流和蒸汽四散落下，犹如天际飘落的一朵朵芬芳扑鼻的花朵，悠悠飘进孩子们心里。一群小淘气争相捡拾炸到外边的米花。这也是我二月二印象最深的场景。现在偶尔在外边还可遇见那种炸弹式的爆米花机子，只是没了儿时的氛围和味道了。

     二月二这天，大人小孩都把头理得精神、帅气，旧俗把二月二理头称为“剃龙头”，说这一天理发，人就会像龙一样从冬眠中醒来，生龙活虎，鸿运当头，为新的一年讨个好彩头。老家这一天，老人用五彩线编成色彩斑斓的“花花绳',给儿孙系在手腕上、绑在脚脖上、挂在脖子上，老人们说：戴上它可一年平平安安，在田间地头碰见蛇，蛇会绕着你走。那儿时戴在身上的‘花花绳’五颜六色，还真像一条条小花蛇，那时，我常想可能是蛇看见了自己的同类，才绕开了。我也曾想证明一下这一传说，常在草丛里搜索，但始终没能如愿。那些花花绳系着我的童年，也系着亲人之间的情和爱。无论你漂泊多远，都感受得到。

     在外这么多年了，我似乎忘却了那花花绿绿戴在手上的绳儿，我也没给孩子戴过，只是我没能从老人那里学会怎么去编织花花绳，我也给自己找个理由，城里哪来的蛇，更何况蛇是越来越少了。我也只是对孩子爱的方式有所不同而已。

     二月二也称为中和节，中和意思是天地万物各有所得，达到和谐的境界。我们顺应自然万物的演变才能获得和顺。从此步入春天，龙抬头和惊蛰的日子往往非常相近，惊蛰时百虫萌动，疾病易生，二龙又是鳞虫之长，神龙一出则百虫伏藏。白居易有诗云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”

     一年之计在于春，农人们祈求风调雨顺，有个好的收成。老人们祈愿儿孙学有所成、茁壮成长。孩子们祈愿父母家人无病无灾，健康长寿。愿在这充满希望的日子里，人们美好的愿望都可成真。

拜读雪儿老师佳作，一行行优美温馨的文字将我带回了记忆的城堡。曾经有一年二月二为爆米花和小朋友打架，排了整整一下午的队，天都黑了，排在我前面的小朋友连着打了三锅米花还要打，于是吵了起来。直到现在回到家里只要看到有爆米花的，我是必定要爆上一锅解馋。问好老师！祝安！

头一次坐上了沙发，很开心！

1149291047 发表于 2016-3-11 00:42
拜读雪儿老师佳作，一行行优美温馨的文字将我带回了记忆的城堡。曾经有一年二月二为爆米花和小朋友打架，排 ...

炒玉米花的记忆我们都忘不了啊。您不用这么客气，以后叫我雪儿就行了。

呵呵呵，以后的沙发都给你留着。

西部文学 发表于 2016-3-11 00:50

谢谢鼓励！问候老师。

又来西部文学拜读姐姐的佳作，体味到带有特色的民风民俗，学习了。祝姐姐笔耕不辍，春天安好！

字字珠玑，你优美温馨的文字将我带回了记忆的时空。曾经的那爆米花、炒黄豆，还在记忆里！

问好雪儿老师！

一年之计在于春，农人们祈求风调雨顺，有个好的收成。老人们祈愿儿孙学有所成、茁壮成长。孩子们祈愿父母家人无病无灾，健康长寿。愿在这充满希望的日子里，人们美好的愿望都可成真。

一年之计在于春，农人们祈求风调雨顺，有个好的收成。老人们祈愿儿孙学有所成、茁壮成长。孩子们祈愿父母家人无病无灾，健康长寿。愿在这充满希望的日子里，人们美好的愿望都可成真。


美好的祝愿，深情的描述，一种温馨的生活气息跃然纸上，点赞，祝周末愉快！

寒夜 发表于 2016-3-12 04:58
又来西部文学拜读姐姐的佳作，体味到带有特色的民风民俗，学习了。祝姐姐笔耕不辍，春天安好！

谢谢妹妹鼓励！希望你一切安好。

罗凤霜 发表于 2016-3-12 06:03
字字珠玑，你优美温馨的文字将我带回了记忆的时空。曾经的那爆米花、炒黄豆，还在记忆里！

问好雪儿老师 ...

谢谢鼓励！问候老师。

清泉东风 发表于 2016-3-12 07:25
一年之计在于春，农人们祈求风调雨顺，有个好的收成。老人们祈愿儿孙学有所成、茁壮成长。孩子们祈愿父母家 ...

谢谢关注！问候老师。

您的此篇佳作已被《西部文学》官方微信公众平台（西部文学微刊）第594期采编，手机“扫一扫”，分享您的作品。

提读。

寒秋 发表于 2016-3-13 17:02
拜读雪儿佳作，欣赏
【雪儿随笔】龙抬头，炒豆豆  已被推至西部文学微博

谢谢鼓励！问候老师。

龙少 发表于 2016-3-13 20:23
您的此篇佳作已被《西部文学》官方微信公众平台（西部文学微刊）第594期采编，手机“扫一扫”，分享您的作 ...

谢谢鼓励！问候妹妹。

陶然国 发表于 2016-3-14 22:48
提读。

谢谢老师！

玉米明朝经西洋人之手从吕宋传入中国，发源地在美洲，由印第安人最早种植。武则天时炒玉米豆无根无据。见笑。

王茹辛 发表于 2016-3-16 08:13
玉米明朝经西洋人之手从吕宋传入中国，发源地在美洲，由印第安人最早种植。武则天时炒玉米豆无根无据。见笑 ...

谢谢老师提醒！这个传说我也是在书刊上看到的，因为是传说，我也没想太多。
再次谢谢老师！