【西部美食故事之】青田糖糕思念的味道

青田糖糕思念的味道
文/虹儿


题记：青田糖糕甜甜的，是家乡的味道，是童年的味道。吃着这粘粘的美食不由地想起了我美好的童年，还有童年记忆里的泥鳅，萤火虫，池塘和知了，还有父亲半夜冒着倾盆大雨到学校去接我。

有人说
思念是苦涩的而我却说
思念就像糖糕甜甜的
只有这样
那些曾经的美好
才不会随着落花飘零
只有这样
我才有理由
继续吟咏
那首入梦的情诗
让思念中的忧伤与渴望
轻轻地滑过时光
让忘却不掉的那抹微笑
去点燃春天的梦



材料：糯米粉一公斤，粘米粉半公斤，二汤匙橄榄油，红糖应该是不到半公斤（先少放一点尝一尝甜了没）所有的材料拌均匀，可以用温水，拌成软软的，但也不是糊糊的。
然后把箬叶整齐地排列在蒸笼里，再放进拌好的糯米粉，放入蒸笼蒸三个小时左右。如果很大很大的年糕那么就要蒸更长时间了。注意先开大火，等到水开后转小火。
可以根据自己的口味加入红枣，或者三层肉。

忍不住要点赞。

楼主说明的具体。