【随笔小札】难忘“黄粮”的白米饭

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查看380 | 回复1 | 2017-1-12 15:59:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

    进入黄粮集镇,我们傍集镇口一条公路,由南往北继续前行大约三里路程,再沿着乡村公路,小车缓慢行进在狭窄的路面,走不过四五里路。我们把车调转车头,停靠在窄窄公路旁的岔道口。
    车内连带一个婴儿,共五个人。车子关闭油门,熄了火。我们三三两两从车内跳出来,迎接我们的主人,早就在路口迎候着我们,他伸过手来与我们这些远道而来的城里客人,紧紧地把手握在了一起。
    “稀客,稀客呀!”他笑着与我们打招呼。
    我们接过主人递过来的香烟,一边吸着,一边谈笑着。
    其实,我们就是专程送他小外孙,在他家小住一等时间的。
    谈着、笑着,大家走到车的后备箱处,打开后备箱,只见里面的东西满满当当。全是小婴儿的行囊。一大袋纸尿裤,一塑料箱婴儿换洗的衣裤鞋袜、尿片子,还有新买的儿童用空调暖风机,一大架婴儿车。
    小婴儿的外公背着一个篾背篓,东西体积太大,背篓里装不下,只得双手不空提着几大包,我负责提婴儿车,跟随在他的身后,顺着崎岖的山路往上爬行。
    “你有五十了吧?”他问我。
    “五十九早已满了,已经在吃六十的饭罗!”
    “看您还这么年轻,真还看不出有六十岁啦!”
    这个人很健谈,一路上像个话唠。走过几个之之拐,我实在有些走不动了。气喘吁吁地站在一个高坎上,打算做一下短暂的歇息。
    他见我爬得有些吃力,从前面急吼吼的来到我的跟前:
    “山路很陡,您从来没走过这样的山路吧!”
    “还是年轻的时候爬过这样的山路呢!陡然走这样的路,一时还不是很适应。”
    “来来,婴儿车我提。您空手跟着走吧!”他说着,就来拿我手中的婴儿车。
    “这哪儿成呀?你看你双手不空,已经拿得够多了。”我说。
    我坚持要自己拿,他也拗不过我,只得这样。
    歇息了一会儿,呼吸平缓了一些。我们又继续往前走。看他在前面大步流星的奔走不停。心中很是羡慕。还是年轻好哇!我在心里暗暗这样想着。一看他,就联想到了山里人的朴实、敦厚。其实,他的年纪约莫也在近五十了吧!中等的身材,长脸。眉目清晰,鼻子方正有型。他走一段还要停下来,等我走近,我们再一起往前走。他对我说:
    “快了!快到了。你看那就是我的家。”他把东西放在地上,用手指着告诉我。
    远远看得见有一幢土砌瓦盖的房子,一会儿我们都随着他走进了屋内,屋内宽敞明了。是大开间,大进深。主人放好东西,急忙把我们引领到了火垅。
    “天气很冷,还是快到火炉跟前暖暖手。”
    “不客气!还好,不是很冷。”我们都这样说。
    女主人与我们打过招呼后,赶忙系上围裙,就到厨房去炒菜、做饭去了。因为屋内有一个一个多月的婴儿,我们也很知趣,来到了屋外吸起烟来。
    这是一个单家独户,房屋东边、南边全被茂密的森林包围着,那粗壮挺拔的杉树,成片成块,其中不少树经少说也在两尺多的过心,郁郁葱葱,房屋大门口是一个很大的土稻场。稻场坎悬下,一大丛竹园,长得精神。再远处一大片花栗树丛林,粗大的树干,光秃秃的枝桠,一眼望不到边。
在我们不经意间,天空飘起了雪花,一片、两片、三五片,落到地上影不见。望着满天飞舞的雪花,看着四周的青山绿水,我就像走进了一个美丽的童话王国之中了。
    “吃饭啦!吃饭啦!”主人在大声叫着我们。随即我们掐灭还没吸结束的烟头,迅速走进了里屋。
    “哇塞!这么多菜呀!”望着这桌上蒸肉、扣肉、炒鸡蛋、青椒炒廋肉、油炸土豆片等十多盘荤素搭配的满桌盛席,我不由自主的惊叹。
    火炉中间炖着一大锅排骨、萝卜。热气翻滚上升。
    “我们这大山中,没有好招待。不过,这些都是我们自家田里产的,放心大胆的吃。”
    主人家都是实诚人,给我盛了一大碗白米饭。端在手里,那香味直往我鼻孔里钻,吃一口,甜而不腻、清香可口。
    “好吃!味儿香。”
    “这都是自产的。好吃,您就多吃点!”
    “怪不得,这地方叫‘皇粮’,原来这里在古时候所产稻米,都进贡到了皇宫里了呢!”
    儿子在旁边给我纠正:
    “不是‘皇粮’,而是‘黄粮’”
    “反正读音相同,管它‘黄粮’不‘皇粮’。”
    这不过是我个人这样认为。
    其实,这“黄粮”的由来是这样的。黄粮镇位于兴山县中东部,相传坪内有棵大黄连子树,原称黄连坪。据《兴山县志》记有"黄粮坪,一统舆图作黄连坪"。上世纪七十年代,坪内开垦成稻田,黄连坪中的"连"字被近音"粮"字所代替,即称黄粮坪。另传,原名荒凉坪,该坪东西长十里,南北宽三里,一条山沟奇型怪状的流淌其间,坪内长满大柳树和艾蒿,有民谣为证:"荒凉坪、好荒凉,明无鸡啄米,夜无鼠耗粮;男人成光棍,姑娘嫁他乡",在战天斗地学大寨的年代,人们硬是在这块土地上开垦出三千多亩稻田,土地肥沃,粮食丰产,故称黄粮坪,素称"兴山粮仓"。
    说是这样说,其实,这‘黄粮’之稻米,做出来的米饭确实香味甚浓,越吃越好吃,越吃越想吃,要不然,我在这里一下子就嗨了三大碗白米饭。



黄粮.jpg
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丹水情韵 | 2017-1-13 23:54:46 | 显示全部楼层
谢谢风先功老师一读!丹水问好老师!
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