|
佛说，人有生苦、老苦、病苦、死苦、爱别离苦、怨憎会苦、求不得苦等。茶性本苦，因而人生如茶，茶意禅味。茶，即“生活的禅”。如果能偷的浮生半日闲，学会放下。在忙中、累中、苦中、难中、放缓生活的脚步，为自己沏一壶茶，静下心来，目视茶色、鼻闻茶香、耳听茶涛、口品茶味，感受生活，又何尝不是件惬意的事。 茶，这种天然饮料早已成为人们生活中不可或缺的伴侣。古人认为，喝茶是文人雅士的爱好，要讲究情趣，不能和太俗的人在一块喝茶。如明朝张源《茶录》中有这样的描述：“饮茶以客少为贵，客众则喧，喧则雅趣乏矣。独啜曰神，二客曰胜，三四曰趣，五六曰乏，七八曰施。”若在“歌停曲终”、“停鼓看书”或“酒闸人散”、“茂林修竹”的环境下品茗，意蕴更深。看来，品茶如品人，茶品如人品。我们不必拘泥古人的观点，只从茶的苦后回甘，苦中有甘的特性中冷静思考，让心绪和情感领略宁静致远，从平凡的生活中感悟人生的真谛。 如果说人生是一次旅行，那么人在旅途遭遇挫折或失败时不要气馁，不要灰心丧气，让疲惫的心静下来，坐在阳台一隅，烹炉煮茗，观赏花木，感受阳光雨露的滋润。一缕茶香，一瓣花香，一米阳光。人生如此，夫复何求？ 喝茶也要“茶颜观色”，一审二观三品。即观其色，闻其香，方可品其味。不同的茶用不同温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。喝茶就是品味生活，不必在意茶道和茶艺的各种条条框框的限制。明张大复《梅花草堂笔谈-茶说》中说，“世人品茶而不味其性，爱山水而不会其情，读书而不得其意，学佛而不破其宗，好色而不饮其韵。”意在告诉人们品茶不必计较其水其味的表象，而通过品茶使人的精神处于超越世俗生活之外的境界，实现一种爽心和愉悦，更好地追求人生的真谛。也就是说喝茶重在品，只要在喝茶的过程中能够感受到轻松自如，宁静舒心，能够荡涤心中的烦恼与忧愁，既能享受喝茶的乐趣又能净化自己的心灵，这就达到目的。 茶，有人喜欢喝酽的，浓香馥郁。有人喜欢喝淡的，清香淡雅。其实，喝茶不光是味觉和嗅觉的享受，有时喝的是一种境界，是宁静致远的心境。是一种氛围和情调；是不想和陌生人说话的冷静；是一种欲语还休的缄默；是一种岁月往事叠加的忧伤与思恋；是《红楼梦》中“饮仙醪曲演红楼梦”，“千红一窟，万艳同杯”之激情后的回味。喝茶，是通过茶的色香味把自己放松。南宋诗人杜耒《寒夜》中第一句就是“寒夜客来茶当酒”，不但体现了宾主之间的友谊，也包含了高尚雅致的情趣。俗语有“茶七饭八酒满上”之说，茶七讲的就是待客之道。譬如给客人续茶时，向杯中斟七分满，剩下三分将是情意。充分体现了中国茶文化的深刻含义。 倘若有闲暇，约几位好友，沏一壶浓茶，谈古论今，谈天说地，笑看人间风云，让茶色在时光中淡去，也很惬意。古今舞文弄墨之人，动辄一杯茗品，谈风论雅，指点江山。其实布衣平民，一杯清茶，照样高谈阔论，激扬文字。正如茶之品性：平易近人，和谐相处；宁静淡泊，韬光养晦；喜闻乐见，雅俗共赏。 我曾经去过一山寺，窥过僧人们饮茶。从焚香礼佛开始到谢茶结束，要经过十八道程序。所有的程序都在庄严、平和、悠雅的佛乐声中进行。那种低回悠长、那种空灵肃穆，那种梵音清韵，禅味十足。让人顿感大彻大悟，随即：“有感即通，千杯茶映千杯月；圆通妙觉，万里云托万里天”。也许，这就是品禅茶的绝妙感受。难怪有人说，茶味即禅味，品茶如参禅。禅即“禅那”，大意为“静虑”，“思维修”，“弃恶从善”。禅即无、禅即有、禅即实、禅即虚，天地万物皆为禅。具体到现实生活中，禅的意义就在于丰富、浓缩、沉淀、筛选生活，匡正思维，弃恶扬善。用古人的话来说，茶有十德，即：茶散郁气、茶驱睡气、茶养生气、茶驱病气、茶树礼仁、茶表敬意、茶尝滋味、茶养身体、茶可行道、茶可雅志。于是，便产生了“茶禅一味”的理念。的确，喝茶有茶道。但茶道并非完全是环境、茶具、茶叶、茶艺、感悟之类的东西，它蕴涵了人生的道德哲学及艺术，也就是说茶道即人道。 茶，纳天地之灵气，浓缩自然之精华，抒写春天的故事。男人喝茶女人饮花，生活如此多娇；喝茶没有喝酒后的豪迈，但斯文同样让人兴奋；喝茶就像品味生活，清苦中蕴含甘甜。喝茶是以茶为媒的生活礼仪，更是一种艺术。喝茶能喝出清静恬淡，能陶冶情操，能修身养性。像元好问的《茗饮》：“宿醒来破厌觥船，紫笋分封入晓前。槐火石泉寒食后，鬓丝禅榻落花前。一瓯春露香能永，万里清风意已便。邂逅化胥犹客到，蓬莱未拟问群仙”。就描写了天人合一在品茗时的生动写照。有人把“茶”字拆开解释，人在草木间即为“茶”。也就是说将自己融入大自然，耳听茶涛与天籁之音的交响，享受品茶的愉悦，真正感悟茶的魅力所在。 社会不断发展，生活节奏越来越快，人们所承受的各种压力也越来越大。如果不懂得自我调节、缓冲，那么，烦躁、忧虑、苦恼会不断袭来，慢慢将会迷失自己。没有人会给你伤春悲秋的时间，只有靠自己，而饮茶就是最好的处方。放慢自己的脚步，学会慢生活。慢生活不能狭隘的理解为快慢，这里指的是对待生活的态度，是对人生的一种自信，是一种积极进取乐观向上的心态。沏好一杯茶，静观其变，茶叶在杯中缓缓舒展，上下穿梭，茶色渐浓，茶香入鼻，品一遍鲜美绝伦，品二遍甘醇至极，品三遍回味无穷。浓淡相宜一杯茶，在茶香中追求一种慢生活。 如果说孤独是一种奢侈，那就在奢侈中静静地坐下，面对生活，思考人生。如果人生在世必须跨过那条忘川河，那么这杯茶就是“孟婆汤”，喝下它这一世悲欢离合、喜怒哀乐都将全部忘却，所有的曾经也将化作过眼烟云。其实，小小茶杯有乾坤。喝茶，生活中所有的疙瘩都将在茶杯中沉淀化解，所有忧愁烦恼将烟消云散。喝茶能修得“普事故雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的俭德之行，从喝茶的过程中获得“静”，因为静能生慧，静能生悟，静能让人沉稳，静能让人胸怀天下。茶可“怡情养生”，还能修身养性。在品味中可真正的放松自己，让心灵回归自然，回归天性，也就是说通过喝茶的方式丰富精神层面的内涵，达到“和、静、怡、真”的境界，这才是喝茶的最高追求。 记得再忙再苦再累，也得偷点时间，停止奔跑，慢下脚步，为自己沏一壶茶。耳听茶涛，慢懂生活。吉尔伯特《哈佛幸福课》有这样一段话：“慢”下来，擦一擦你心灵上的灰尘，像美国作家梭罗那样，找到他的瓦尔登湖，自给自足感受生命最初始的触觉，远离喧嚣，享受寂静之美。如果你做不到，那最起码可以给自己一颗宁静的心对抗飞速发展的社会。慢慢吃饭，慢慢享受阳光，慢慢去爱。 在沸反盈天、喧嚣不定的万丈红尘中，我们真的需要一杯好茶。 | 
