喝咖啡,喝的是一种心情,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。咖啡和茶一样,也是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;喜欢冲一杯咖啡, 独坐窗前,静享咖啡时光,让咖啡的香气环绕左右,在香气中获得一种宁静,在宁静中梳理一下平日里缠绕成结的琐事,或者,在氤氲的热雾中,在浓郁的咖啡清香中,品清清浅浅的苦涩,想烦烦琐琐的往事,这种心情也是格外的单纯而美丽的。因为喜欢咖啡的味道,所以喜欢与咖啡有关的一切:咖啡味口香糖,咖啡味冷饮,咖啡味奶茶,咖啡味的所有食物和炊品...... 我不喜欢喝茶,但对咖啡却情有独钟,喝咖啡从不加冰糖,喜欢品味那种原汁原味的苦涩,更喜欢回味苦涩过后的醇香。 我喝咖啡总喜欢冲成1:2的比例,即咖啡:伴侣=1:2,这样苦涩过后,便留下浓浓的奶沫醇香了。 记得第一次喝咖啡,是在刚毕业分配不久,晚上无聊,总喜欢熬夜看书,听说咖啡可以提神醒脑,便不惜还很微薄的薪水买了一盒速溶咖啡,第一次就冲了一大杯,完全不是在品,而是当成饮料,一饮而尽,那天晚上我失眠了,大脑不停地想东想西,怎么也不听指挥.后来有一次去一朋友家作客,她问我喜欢喝茶还是咖啡?我说随便吧.朋友给我和她各冲一小杯咖啡,我心想:怎么这么小气?那杯子我一气能喝三下.我端起杯子正准备大口喝时,看到朋友递过一只小勺子,同时她自己一边慢慢搅动着咖啡,一边小口抿着,我忽然有点汗颜。 以后慢慢有了喝咖啡的习惯, 每当心情极悲或极喜时,便冲一杯咖啡,用小勺慢慢搅动那深深的褐色,热气从眼前袅袅而过,那沉积下来的咖啡苦涩是不是能够盖得住心中的浮燥,那是是非非的琐事与空气融为一体,是不是能让那俗气和世间的恩恩怨怨,多多少少的随风飘走一些呢?苦过之后留在口中的清香,是不是就是收获后的欣慰? 直到现在,我仍喜欢在某一氛围下,一个人或和好友,品着咖啡静静的听着音乐,注视着咖啡和奶精在杯子里一点点的被熔化,什么都不去做,什么都不去忙,什么都不去想。只是静静地品味咖啡,品味心情,品味人生……
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