【顺其自然散文随笔】糜子枣糕（故乡系列三）

显示全部楼层 · 2015-1-28 09:29:05

本帖最后由顺其自然于 2015-1-28 09:33 编辑

再回故乡，又是一个秋季。
居高远眺。陕北高原那苍凉的美在落日的辉映下，硬生生的展现出了她壮丽的一面！柔润的水在这里幻化成了切割的刀，雕琢后的高原显现出了她柔和的曲线。棱角被岁月和信天游的歌声磨去，只是回荡着不同的声音，纪录着过客的痕迹。。。。
沉醉于景致的我被饥饿的呼唤拉回了现实，时间——就是这样，你越沉迷它越消失的迅速。沿着来时的路往回走去，风却送来一缕清香。
我贪婪的煽动着自己的鼻翼，在记忆的深处找寻它的根底。最先的感觉是故乡的枣香。那香让我想起了老人们的话语：枣核甜，含半年。呵呵，这样的品味实在是深刻，但谁又会怀疑那枣的魅力呢？！恐怕只有羡慕才是了。接下来的香却让我迷惑，步入不惑之年的经历，也应该是尝了许多的美味，但这个香，却是生疏的。。。。。
故乡人的热情是很随意的，他们绝不会让你有拘束的感觉。就坐上饭，与在自己家里一模一样，那种安然与和谐自然的把你和他们融入。
他们发现了我对于那香味寻找的急切。不等我坐定，一盘吃的已经摆上了桌面。
那是普通的不能再普通的食品了。象我们吃的玉米面饼子，就是厚了许多。仔细看来，那是因为中间夹了枣子的缘故。我夹了一个过来，用嘴轻轻的咬下一块。没有咀嚼那让我迷惑的香味已经充满了我的口腔，继而又钻入了我的鼻孔。那是一种谷子的清香，却又有着江南大米特有的温柔的甜，还有着东北粘高粱米的那种纯厚的回味。我来不及吞咽下口中的美食，以询问的目光看着对面的长者。
“是糜子，软糜子。枣糕，蒸的。”
老人微笑的介绍着，又催促我：“趁热吃，凉了就吃不得了，就会变硬。”
当我狼吞虎咽的吃下第三块的时候，老人却吩咐拿来小米粥，撤去了我正在享受的美味。不等我发问，他笑着说道：“这个东西不可以多吃的。不好消化是小事。如果吃的多了，就会吃伤的。那你一辈子也不会再吃了。”
呵呵好一个枣糕，好一个故乡的糜子！
你在这块土地里汲取那微薄的养分，却成长出了自远古以来就不曾变化的根本！你用美味诱惑和养育故乡的人们，却也时刻提醒着他们贪婪——就是失去！
在回去的路上，抚摸着行囊里变的很硬的枣糕，心里思索着这个美味的启示。背后，那朝阳把我的影子拉的好长好长，就象亲人拽着的衣角和手上留下的余温。。。。。