本帖最后由 王晶 于 2017-10-12 21:06 编辑
茶•酒•烟 文/王晶 早起开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可见茶早就被视为生活必需品，其重要程度不言而喻。烟酒虽未被列入，但在现实生活中，却在一定程度上发挥着特殊的作用。
（一）茶 我国是最早发现和利用茶的国家，被称为“茶的祖国”。 茶文化在我国源远流长，从神农尝百草、陆羽的《茶经》、茶道、到现在的茶艺表演，无不体现着茶文化的延续和发展。古之文人雅士，品茗、赏景、吟诗、作画，吸取自然之精华，倾注于诗文书画之中，体现了人与自然的和谐共生；僧尼、道人生活于深山幽谷、修竹茂林之中，观美景、饮仙茶，斋戒沐浴、参禅悟道，领悟人生之哲理，以得道成仙；生活于当下的人，在繁忙的工作之余，沏一杯清茶，静坐窗前，赏景读书，无不惬意。可见茶给人们的生活带来的乐趣与品位，是无可比拟的。 唐代卢仝的《七碗茶歌》中写道：“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”写出了品茶给人带来的美妙意境。 茶，从古至今都是生活中不可或缺的部分，素有“客来敬茶”的说法。客人进门一杯热茶表心意，更体现了对客人的尊重。所以也便有了郑板桥讽刺势利小人的名联“茶泡茶泡好茶”、久传不衰。 茶，香气馥郁、滋味甘甜，有提神醒脑、生津止渴的作用，除此之外还具有陶冶情操、去除杂念、清火祛痰、抗老强身、延年益寿等疗效。可见，饮茶对人体大有裨益。
（二）酒 我国是酒的故乡，也是酒的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。 酒已成为独当一面的酒文化而闻名于世，在人们的生活中占有非常重要的地位。祀天地、祭宗庙、俸嘉宾无不用酒。至喜时，一杯酒可以喜上添喜；至悲时，一杯酒可以消解忧愁。有英雄好汉们大碗饮酒、大口吃肉的气概与豪爽；也有文人墨客细斟慢饮的斯文；也有失意女子毫无禁忌的滥饮。曹操的“对酒当歌，人生几何”表达出了文人从政的报复与胸怀以及对时光易逝的感慨；杜甫的“艰难苦恨烦双鬓，潦倒新停浊酒杯”表达了诗人对山河破败的幽幽叹息；李白的“五花马、千金裘、呼儿将出换美酒”则表达一个诗人淡泊名利的酣畅与豪放。酒可以使生活更富情调。 “无酒不成宴”似乎已经成了惯性，无论宴会是大是小，都要酒来助兴，方能显示出对客人的尊敬之情。酒桌上劝酒之词五花八门，不醉似乎是没有诚意，一醉方休才是“正道”。 喝茶有茶道、喝酒亦有酒道。狂喝滥饮不为酒道，狂呼乱叫不为醉道。酒要喝，宜少喝。也可醉，宜微醉。这便是饮酒之道。 酒，质色透明、芳香甘醇，具有营养补益作用。若适量饮酒，往往会化害为益，收到意外的好处；若毫无禁忌的过度饮酒，轻则伤肝伤胃、重则亡命丧家。
（三）烟 见面一支烟，不是兄弟，胜似兄弟。热情的见面问候是人之长情，更是一个人素养的体现。但在更多的时候，男性同胞相见，首当其冲的便是递上一支烟。此时，不管烟的质量、档次如何，不管对方真诚与否，一切距离都会被一支烟突然拉近，原本的不相识与冷漠也会因此而像点燃的香烟一样迅速燃烧、升温。紧闭的交际之门瞬间敞开，一支烟在无形中展露了神奇的力量。因此，在很多时候，哪怕是从不吸烟的人也会在外出时装一包烟，以备不时之需，为自己开辟一条畅通的道路。 烟曾经仅是个人消费品。但如今，烟的作用似乎超越了应有的属性。如果没有烟，也许就会因此而失去一把打开捷径之门的钥匙。人人皆知吸烟有害健康，但还是有很多人“明知山有虎，偏往虎山行”。国家颁布《禁烟令》已有多年，效果又如何呢？ 烟，也许可以给有些人带来“方便”，但吸烟对身体的危害毋庸置疑，不仅是自己、他人，还有整个社会。 茶，清香馥郁、淡泊高雅；酒，浓烈甘醇、热情奔放；烟，雾霭氤氲、伤身害体。三者之中，茶对人体大有裨益，酒次之，烟百害而无一利。
作者简介：王晶，男，陕西临潼人。热爱写作，散文、诗歌、诗词作品散见于文艺期刊、杂志、报纸、文学网站、公众平台。多次参加各类征文比赛，作品数次获奖，并入编获奖作品集。
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