本帖最后由 louyegang 于 2017-12-6 11:15 编辑
一部《水浒》若抽掉书中人物之喝酒场景，此小说必不能称为不朽之名著。正面好汉喝酒，各有各的喝法，如一道道奇峰异景，真是醉杀阅书之人。正面好汉不离酒杯，反面奸人亦不离酒水。若抽取奸人喝酒之场面，亦会大杀风景。此两类人喝酒，固不可少。亦正亦反的梁山好汉，在《水浒传》的酒桌上，也是少不得的酒客。有酒，才有酒客；有酒客，才会惹出风波；有风波，才有大波澜的好情节。故读《水浒》读出酒史味，亦别有滋味的。 先看最有味道的喝酒人，似乎非武松莫属。武松在《水浒》中，喝酒之多，不做细数。浓墨妙笔写武松喝酒，以醉杀景阳冈猛虎与醉打蒋门神两情节，最是精彩。“三碗不过冈”五个大字，挂在景阳冈小酒家酒旗之上，如一把利剑，悬在过冈之人头顶。武松偏偏不放在眼中，连喝十五碗，未趴于酒桌之下，尚能颠颠撞撞过冈，此等酒量，甚是惊人。《水浒传》第二十三回“横海郡柴进留宾 景阳冈武松打虎”如此记载：“前后共吃了十五碗，绰了梢棒，立起身来道：‘我却又不曾醉！’”细数《水浒传》原著，武松应该是喝十八碗。小说人物喝酒，虚构成十五碗与十八碗，没啥区别，世间能喝十五碗的人，也是凤毛麟角。十五碗多加三碗，十八碗听来是非常顺口，非常大气的，如十八般武艺。估计后世错刻碗数，施耐庵肯定是数过的。试看原著记载：“武松吃了道：‘好酒！’又筛下一碗，恰好吃了三碗酒（此三碗）……酒家见武松全然不动，又筛三碗（至此六碗）……店家被他发话不过，一连又筛三碗（至此九碗）……酒家又切了二斤熟牛肉，再筛了三碗酒（至此十二碗）……酒家道：‘这厮醉了，休惹他。’再筛了六碗酒与武松吃了（至此共计十八碗）。”十五碗，十八碗，不是最重要，重要的是武松有好酒量。 上得景阳冈，冈上乱树林有青石板，武松醉卧其上，非有一身酒力，亦不敢如此轻率。猛虎从乱树林中呼啸而来，威势之足，估计武松亦惊出一身冷汗。惊汗，未惊破胆，武松真神人也。三拳，两脚，武松重力击虎，醉中亦丝毫不懈怠。施耐庵如此写，是妙笔。武松醉打蒋门神则不同，五分酒，十分醉，乃用巧力击败彪形大汉。一套醉拳，“玉环步，鸳鸯脚”，最是厉害。此战，武松出尽风头，不免传来阅书人的阵阵喝彩声。蒋门神扑人，拳脚生风，如人中猛虎，亦难奈武松之醉拳。武松杀景阳岗猛虎，拳下无活口，醉打蒋门神，乃戏耍壮汉，留其小命，故悠闲相斗。此两笔，前者紧，后者松，异味不绝。两场醉斗，武松皆痛快而斗，皆因施氏痛快而写。此两场景，武松若皆无酒醉，狂饮冷水相斗，必大败阅书人之兴致。 再看最败兴之喝酒人，似乎非杨志和宋江莫属，两人皆因喝酒误事。此两好汉，最有相似之处，官欲皆未断根。杨志未断此根，乃与其出身相关。北宋名将杨令公，乃其先祖。名门后人杨志，身怀绝世刀法，自不甘居人下。施耐庵如此一拉历史人物之关系，敷衍出个杨志，大有似真似假之味。此种笔法，乃借名人效应，速吸阅书人眼球。《水浒》之中，除杨志外，柴进、关胜两人，亦有历史名人背景。柴进，乃后周柴世宗后人，有免死铁券，故敢结交天下有罪好汉。小说如此虚构人物，自是妙笔，自可敷衍出不少巧妙情节，如林冲与洪教头打斗，武松与宋江相识于柴进庄上等情节。关胜的先祖，乃三国关羽，如此悠久之历史渊源，关羽难免有关胜之原型人物的味道。小说有原型人物，虚构人物的真实性，一则可强化，二则阅书人以此先入为主，免去写者不少笔墨。 此三人有此背景，对敷衍小说人物，自有妙处。此处不谈柴进、关胜，只谈杨志。杨志有此家传绝活，晁盖等人黄泥冈劫生辰纲，硬来必有伤亡，如此一番打斗，谁胜谁负，皆难说。故施耐庵非用智取之法不可，一把蒙汗药，麻翻杨志一拨，真是省事。杨志纵有好身手，也难有回天之力。此节最妙的是，似乎隐藏个旧俗，北宋末年，白酒乃解渴饮料，如今之可乐、雪碧。黄泥冈上，口干舌燥之时，喝上两碗白酒，弄上几枚下酒红枣，真是悠闲得很。此种生活，北宋真如此，还是元末明初之施耐庵虚构之，真是回味无穷。 杨志喝酒最终误事，然宋江喝酒常差点误命，最终真误命，似乎乃施耐庵有意安排之。宋江喝酒有三次很是有味。第一次在阎婆惜处喝酒，落下招文袋，故与梁山私通信件，亦落于阎婆惜之手。阎婆惜和宋江两人，一个敲榨，一个动刀，最终宋江吃酒吃出人命官司。第二次喝酒喝出大麻烦，是在江州浔阳楼，宋江喝酒之余，题首反诗助兴。黄文炳见之，大弄是非，弄得宋江下大狱。第三次喝出人命，是宋江和李逵喝御赐毒酒。宋江喝完御酒，才知有毒。明知有毒之后，也请李逵喝毒酒。宋江喝酒，败兴到家，大概是施耐庵苦心之笔。 最后评反面人物喝酒。反面人物总是喝得神神秘秘，在喝阴谋酒。最没好事的，似乎是西门庆与潘金莲喝酒，从酒桌边喝到床上，最终搭上武大郎的性命。反面人物喝酒，喝出奸情和奸谋，是一出妙戏。反面人物也喝庆功酒，如张都监、张团练和蒋门神三人在鸳鸯楼，喝上一日酒，无非在等武松死讯。估计施耐庵也怕小说写繁琐，才设计如此一个喝酒妙戏。否则，武松一一寻仇，太费事。坏人聚首喝酒，可一窝端，省去不少笔墨。 《水浒》之中，喝酒场景众多，如林教头风雪山神庙一出妙戏，若林冲不出草场打酒，亦无好戏。武松十字坡喝酒，亦是好戏。鲁智深醉打山门，亦是好戏。如此好戏，《水浒》中甚多。好酒，好戏，在《水浒》中真是难舍难分。 2017.12.5 〖简介〗 楼叶刚，钱派再传弟子，“讲文堂”创办人，浙江独立作家，西部文学作家协会会员，杭州萧山儒学学会会员，中华楼氏宗亲理事会秘书长。
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