【红米饭随笔小札】月饼

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查看1169 | 回复20 | 2015-2-9 15:54:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 红米饭 于 2015-2-9 17:45 编辑

    中秋节了。
    懒觉起来打开电视,正好是于丹老师的中秋访谈。说到月饼,于丹老师感慨地说,过去是妈妈买了散堆的月饼回家,大家抢着吃,而如今,月饼都有了精美的包装,而且天价的月饼可以吃出汽车钥匙、高尔夫球杆、购物券等许许多多的东西来,月饼反倒成了包装,完全可以买椟还珠了。
    仔细想想,还真就这样。
    小时候粮食紧张,吃货就更少。加之家家多孩子,一个苹果梨子甚至是一截烧玉米往往都是几个人分着吃,时常为此兄弟反目,姐妹不和。随奶奶或母亲赶集,最幸福的便是下馆子吃一碗热辣辣的醋汤面或是凉爽滑口的面皮,亦或是买一张核桃饼或三五颗水果糖便心满意足地回家了。现在想来,就这点享受,也还是大人们节衣缩食的结果。
    至于过节,除了春节炸果子麻花煮肉做米饭外,其余节日在我的记忆里最好的时期只能是煮一块肉,米饭也不是每次都有的。到了最困难的年月里过节便只剩一碗面条了,而大人们往往是连这碗面条也没有。偶尔看见的点心和饼干包是断然不能打开吃的,因为那是乡里乡亲们用来走亲戚串门子的礼物。那些礼物走了张家走李家走了李家走赵家,日复一日年复一年地在村里村外辗转,现在想想估计早就过了保质期了。所以我的童年只能有月亮,不会有月饼。虽然那是一段物质及其匮乏的岁月,但作为小孩,我却怡然自乐地过着吃啥啥香身体蛮棒的日子。
    初中毕业上了中专,学农产品加工,在食品厂实习才真正接触了月饼。中秋前夕的食品厂异常忙碌,我们几个男孩子穿上白大褂当起了廉价劳动力,搬东西、搞卫生、和面、拌馅、包饼、压模、脱模、刷油、烘烤、起盘、包装、打包,整个流水线很快就熟悉了。熟悉了业务当然也就适应了环境,偷吃月饼便在所难免了。我们一个个把刚起盘的月饼筒在白大褂的袖子里,趁人不备便咬上一口,呵呵,几个傻小子全都吃伤了胃。自那以后,我有好多年都不吃月饼,看到月饼便有一种欲呕的感觉。
    后来孩子渐渐大了,便会在中秋时买了月饼给孩子。可现在的孩子远没有我们当年的好胃口,好像对啥都不感兴趣,再好的东西吃一两次便不吃了。什么苹果梨子核桃板栗饼干虾片水果糖……,我们当年的那些宝贝在现在孩子们面前根本就入不了法眼,月饼自然也被冷落了。我曾亲见一位同事的小孩,据说从小吃的食品全是精挑细选的名牌,其中不乏进口乳粉和营养品。说实话,我真的觉得那家小孩有很严重的厌食症和营养不良,就连智商似乎也受到了影响。
    也就在昨天上午我回家看母亲,侄子带回了一件软香酥,大哥热情地拿出来招呼我。推让再三,吃了一块,嫂子再劝时,我竟脱口说:“不吃了,这种高油、高糖、高热的食品还是要少吃。”话完,觉得不妥,但仔细想想还的确如此。遂让嫂子做了浆水面,咥了满满一大碗。
    于丹老师在节目的最后用了苏轼的诗,“菊花开时是重阳,凉天佳月即中秋。”是啊,中秋是家人团聚的日子,只要大家身体好,心情好,吃不吃月饼,过不过节其实并不重要。

    我忽然觉得喜欢浆水面的清雅爽口而厌烦月饼的油俗甜腻了。


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夏日荷风 | 2015-2-9 16:00:08 | 显示全部楼层
文字和月饼一样   美而香
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朋友 | 2015-2-9 16:02:33 | 显示全部楼层
哈 ,可怜的食品厂,自从米饭上了流水线,产量天天下降,终于被你偷吃破产了!{:soso_e120:}
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现在人们开始吃麻辣滴啦 {:soso_e113:}
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朋友 | 2015-2-9 16:11:52 | 显示全部楼层
文章从于丹老师对月饼的寓意做切入点,直接而清晰。
前面的铺陈稳健,生活的叙述也扎实。只是觉得结尾部分,用事例把月饼寓意团圆,家庭美满的情感,再做个提升,会更有效果。
一点个建,不对无怪。
问好米饭!
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梧桐花语梦 | 2015-2-9 16:33:42 | 显示全部楼层
我最喜欢五分钱一个的芝麻饼
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星月夜 | 2015-2-9 16:36:23 | 显示全部楼层
    曾经郁闷于没啥可吃!而今郁闷于不知道吃啥?老话说,饿饭最香!想想应该不假。
    此篇以月饼为题,似乎不该一“贬”了之,就此搁笔有些仓促,也显得咱人太实在了!问好红版,米兄见谅!
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夜莺飞过 | 2015-2-9 17:35:14 | 显示全部楼层
终于知道你为啥叫米饭了。文贵创新!好像有一定道理。不过文思到是干净利落!
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朋友 发表于 2015-2-9 16:02
哈 ,可怜的食品厂,自从米饭上了流水线,产量天天下降,终于被你偷吃破产了!

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朋友 发表于 2015-2-9 16:11
文章从于丹老师对月饼的寓意做切入点,直接而清晰。
前面的铺陈稳健,生活的叙述也扎实。只是觉得结尾部分 ...

谢谢啦 好朋友
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济白水 发表于 2015-2-9 16:26
米饭:主要是角度和思想感情.忆苦思甜太一般化.

好咧
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哈哥 | 2015-2-9 17:51:11 | 显示全部楼层
在饿着的岁月,似乎啥都好吃;在当下的日子,啥都没了原有的滋味儿!看来有些味道是用来怀想的。
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I  would  rather  die  zhan  give  up  my  beautiful lover  !
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河北一笑 | 2015-2-9 19:29:50 | 显示全部楼层
事是人非。此时的月饼此时的味儿,彼时的月饼彼时的味儿,如果能品出不同人生味道,则高矣。
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我们走过人生,一如六月沉思的麦田。
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河北一笑 发表于 2015-2-9 19:29
事是人非。此时的月饼此时的味儿,彼时的月饼彼时的味儿,如果能品出不同人生味道,则高矣。

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夜莺飞过 发表于 2015-2-9 17:35
终于知道你为啥叫米饭了。文贵创新!好像有一定道理。不过文思到是干净利落!

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星月夜 发表于 2015-2-9 16:36
曾经郁闷于没啥可吃!而今郁闷于不知道吃啥?老话说,饿饭最香!想想应该不假。
    此篇以月饼为题, ...

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朋友 发表于 2015-2-9 16:11
文章从于丹老师对月饼的寓意做切入点,直接而清晰。
前面的铺陈稳健,生活的叙述也扎实。只是觉得结尾部分 ...

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寒秋 发表于 2015-2-9 21:38
现在过中秋,买月饼也是一个象征,表示一个团圆的含义,实质上真的不爱吃。不如米饭好吃,呵呵呵呵呵!!!

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