【曲斌随笔】养猪旧事

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查看3093 | 回复6 | 2019-2-21 16:24:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  春节已过,电视荧屏上那些与猪有关的祝福语和商场集市上那些猪的宣传年画已渐渐淡出我们的视野。但我的童年和青年时代养猪的往事依然留在我的记忆深处。
             我的童年时代多半是随父亲在外地城市度过的。很少见过牛、羊和猪一类家畜。我们回到故乡后,偶尔看到小街上的牛粪和听到猪圈里猪的嗷嗷叫声,最初不适应,随着时间的推移,习以为常了,那是我们农家生活的一部分啊。那时,农业机械化比较落后,农田耕种主要依靠牛,牛由集体饲养,家家户户都饲养猪。那个年代,农民庄稼地里的肥料和我们日常生活中的零花钱主要来源于猪。农家小院西边那间房屋的外面一般是猪圈,从西边房屋的窗户上,我们便可以看到猪圈里猪吃食和走动的情景。猪圈里猪粪满了,农民们便用铁锨铲到院子里,然后用抬筐抬到街上,生产队的记工员对各家的猪粪丈量计算,然后折合成工分,工分多,家里分到的粮食也多,当时,农民们为了多分到粮食,积肥的积极性很高。春播秋种时间,生产队里便组织劳动力将肥料运送到庄稼地里。那时的猪饲料的主要来源也是我们庄稼地里生产的,主要是地瓜和野菜,农民们家里的剩饭和剩菜和刷锅水是猪的上等食品。童年时代,放学后和假期里,我常和我的小伙伴们到田野里挖野菜和割猪草喂猪,秋天里,邻居之间也常协作组织着到田野里放牧猪,离开猪圈的猪在田野里欢蹦乱跳的,吃着地上秋收时遗漏在地上的小地瓜。猪的鼻子在泥土中拱着,好多植物地下的根茎都是它的食物,秋天结束了,家家的猪长得那么肥壮。
             卖猪的的时候是很忙碌的,邻里之间互相协作,常常五更起床,把猪捉住,捆放在小推车上,送到乡镇的食品站,那活很脏,但大家都很开心,家里多了一份收入啊。过年时,食品站的人员到各村杀年猪,猪肉的价格统一,农民们吃着自己养的猪的猪肉,心中自然有一种满足感。现在我们农村里养猪的很少了,一个村子里只有两三家,过年时,大家都到集市上买肉。而村里那几家养猪人家的猪肉的价格是市场上的两倍,但总有人买,这么大的差价让人深思,市场上猪肉的味道还是我童年时猪肉的味道吗!
           猪是我们人类最早饲养的家畜之一。“最好水村风雪夜,地炉烟暖岁猪鸣。”这是诗人陆游对农家养猪生活的描写,风雪之夜,地炉有火,家里有猪,那是农家安居乐业的场景。“小池聊养鹤,闲田且牧猪”唐代诗人王绩放牧养猪的画面悠闲、恬淡。我的童年时代也放牧猪,场景虽然没有古代诗人笔下那么具有诗情画意,有时很辛苦,但想到养猪给我们带来的满足,心中还是充满着欢愉的情感!
           现在,村里很少有人养猪了,我家的猪圈也拆了许多年了。但童年时代养猪的许多往事让人难以忘记 !


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西部文学 | 2019-2-21 20:17:33 | 显示全部楼层
欣赏老师精彩文笔,问好!
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翔鹰 | 2019-2-21 21:34:15 | 显示全部楼层
欣赏学习,问好您!
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生有生的价值,死有死的价值。用灵魂抒写文字,用文字雕刻心灵。
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西部文学 | 2019-2-22 15:34:01 | 显示全部楼层
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青山多妩媚 | 2019-2-22 16:26:16 | 显示全部楼层
西部文学 发表于 2019-2-21 20:17
欣赏老师精彩文笔,问好!

             感谢老师第一时间关注点评。下午好。
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青山多妩媚 | 2019-2-22 16:26:35 | 显示全部楼层
翔鹰 发表于 2019-2-21 21:34
欣赏学习,问好您!

            感谢老师关注点评。下午好。
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青山多妩媚 | 2019-2-22 16:27:09 | 显示全部楼层

             感谢老师采用稿件和给与评分鼓励。下午好。
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