【柳芽儿散文】榆钱儿

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查看2219 | 回复30 | 2015-2-26 13:54:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
     五月的北方,天气乍暖还寒,风儿吹在脸上,已经是柔柔的感觉了。
     走在回乡的山间小路上,怡人的景色扑面而来,但见远山叠翠、近水潺潺。山上的小桃红开得粉红一片、路旁的迎春花绽放着鹅黄的笑脸,一丛丛怒放的丁香花吸引得蝶飞蜂舞。看着眼前那随风起舞的杨柳,听着远处传来的悠扬牧笛儿声,我仿佛在欣赏一首山村初夏的交响曲,不知不觉地就放慢了脚步。
     来在村前,又一片新绿展现在眼前,我惊喜地发现,那就是我小时候最爱吃的榆钱儿啊! 心中暗自庆幸又可以一饱口福了。
     在我们老家,每家的房前屋后都有几棵大榆树。一到这个时节,那大榆树的嫩枝上就爆满了一串串儿的榆树钱儿。好象昨天还是光秃秃的枝桠,一夜之间就长满了新绿。那满树浅黄色的榆钱,伸着好奇的小脑瓜儿,一嘟噜一串串的十分招人喜爱。每当风儿吹过,沉甸甸的榆钱儿摇晃着枝条,仿佛在向人们招手致意。
     小时侯一到榆钱儿长满枝条的时候,我们这些孩子就“疯了”。大家从家里拿来篮子和小筐,脱下鞋,只几下子就爬到树上,然后骑在较粗的枝杆上,一把把地捋下嫩榆钱儿放进筐里。一边忙着还不忘往自己嘴里塞上一把,先品尝它的略带甘甜的清香味道。我们在小河边把那榆钱儿清洗干净,就等着妈妈回来给我们蒸榆钱儿吃。因为那时农村苦,没什么好吃的东西,所以每年的榆钱儿就成了我们改善生活的美味儿。
     好歹把妈妈盼回来了,我们就象跟屁虫似的围前围后地跟着她,又是抱柴火又是打洗脸水的。妈妈一点我们的脑门儿笑着说“就你们那点儿小心思我早就明白了!”说着就从面缸里挖出些玉米面,往放榆钱的铝盆里一倒,用手和了又和,然后揭开冒着热气的大锅盖儿,将那合好的面榆钱放在蒸屉上,我们忙着架柴草。只一会儿功夫,屋里就飘出了清甜的榆钱香味儿。终于等到了开饭的时刻,揭开锅盖儿,等热气散尽了,挖一碗蒸榆钱出来,一股清香的甜味扑鼻而来。我们兴奋地用筷子一搅大口大口吃起来,那时的感觉不亚于今日所吃的山珍海味啊!
     爸一边吃饭一边和我们说“这是现在,三年自然灾害时,人们都饿昏了,一个个脸都浮肿了,要是能用榆钱儿做点儿菜饼子吃,那就赶上过年了。那时啊榆树皮都啃光了!”我们只顾着往口里填,把爸爸的话当成了耳旁风。
    看着那嫩绿的榆钱儿,我忽然想起了前几天去酒店吃的榆钱儿菜。经过厨师的精心烹饪,这山野的小精灵就成了餐桌上的美味佳肴。有金星榆钱儿糕、榆钱儿炒肉片、鸡蛋琉璃榆钱儿、榆钱儿豆腐、拔丝榆金珠、糖醋熘榆金珠......。要是不和我们说,谁也不相信这小小的榆钱儿竟然登上了大雅之堂。
    我们边走边聊,不知不觉就来在了家中。我深深地吸上一口家乡的空气,用镰刀勾下一枝榆钱儿。一边抬头望望满树的榆钱,一边品尝着那略带甜味儿的清新榆钱儿,让它和着童年的回忆进入我的心田。


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河在河北 | 2015-2-26 14:13:41 | 显示全部楼层
山上的小桃红开得粉红一片、路旁的迎春花绽放着鹅黄的笑脸,一丛丛怒放的丁香花吸引得蝶飞蜂舞。看着眼前那随风起舞的杨柳,听着远处传来的悠扬牧笛儿声,我仿佛在欣赏一首山村初夏的交响曲,不知不觉地就放慢了脚步。

诗意的景致,多么舒畅!!
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红米饭个人认证 | 2015-2-26 14:22:39 | 显示全部楼层
我没有吃过这东东,不过知道这东东可以换酒喝。芽儿这文不错,自然大方、描写细致,有情感。先亮{:soso_e113:}
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好好学习,天天快乐!
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柳芽儿 | 2015-2-26 14:28:44 | 显示全部楼层
河在河北 发表于 2015-2-26 14:13
山上的小桃红开得粉红一片、路旁的迎春花绽放着鹅黄的笑脸,一丛丛怒放的丁香花吸引得蝶飞蜂舞。看着眼前那 ...

谢谢朋友的褒奖,敬茶!
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柳芽儿 | 2015-2-26 14:29:14 | 显示全部楼层
红米饭 发表于 2015-2-26 14:22
我没有吃过这东东,不过知道这东东可以换酒喝。芽儿这文不错,自然大方、描写细致,有情感。先亮{:soso_e11 ...

不错的味道,您可以试试,哈哈!
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柳芽儿 | 2015-2-26 14:29:38 | 显示全部楼层
红米饭 发表于 2015-2-26 14:22
我没有吃过这东东,不过知道这东东可以换酒喝。芽儿这文不错,自然大方、描写细致,有情感。先亮{:soso_e11 ...

谢谢您的鼓励,敬茶!
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夜雪 | 2015-2-26 15:25:19 | 显示全部楼层
春天的气息铺面,让人心情喜悦
支持优秀
问好柳版
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柳芽儿 | 2015-2-26 15:32:33 | 显示全部楼层
夜雪 发表于 2015-2-26 15:25
春天的气息铺面,让人心情喜悦
支持优秀
问好柳版

谢谢弟弟厚爱!
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人间烟火 | 2015-2-26 15:37:19 | 显示全部楼层
现在,吃榆钱已是享口福呢!
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夜莺飞过 | 2015-2-26 16:11:13 | 显示全部楼层
行文收放自如,语言也漂亮,附议优秀!
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柳芽儿 | 2015-2-26 21:02:28 | 显示全部楼层
人间烟火 发表于 2015-2-26 15:37
现在,吃榆钱已是享口福呢!

是啊!
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柳芽儿 | 2015-2-26 21:02:45 | 显示全部楼层
夜莺飞过 发表于 2015-2-26 16:11
行文收放自如,语言也漂亮,附议优秀!

谢谢鼓励
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柳芽儿 | 2015-2-26 21:04:29 | 显示全部楼层
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柳芽儿 | 2015-2-26 21:04:47 | 显示全部楼层

谢谢您的鼓励!
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蓝风 | 2015-2-26 21:43:34 | 显示全部楼层
榆钱儿,姐姐写的传神了,没吃过,要想办法尝尝的{:soso_e100:}
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袁华 | 2015-2-26 21:51:12 | 显示全部楼层
跟随这柳芽儿的文字,去故园走一回,榆钱儿香,还有雨后的槐芽儿甜,都是念家情怀。
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河北一笑 | 2015-2-26 22:45:15 | 显示全部楼层
“那满树浅黄色的榆钱,伸着好奇的小脑瓜儿,一嘟噜一串串的十分招人喜爱。每当风儿吹过,沉甸甸的榆钱儿摇晃着枝条,仿佛在向人们招手致意。”柳芽的语言总是那么细腻诗意!
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我们走过人生,一如六月沉思的麦田。
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朋友 | 2015-2-27 08:43:18 | 显示全部楼层
榆钱飘香春意在,朴实情感暖人心。
记忆中榆钱的味道,也有着亲情的温暖勾芡着情感浓郁香甜。
欣赏,学习。
问好老师!
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柳芽儿 | 2015-2-27 12:31:08 | 显示全部楼层
蓝风 发表于 2015-2-26 21:43
榆钱儿,姐姐写的传神了,没吃过,要想办法尝尝的

过去是令人神往的东东,现在也许吃不出那个味道了,呵呵!
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柳芽儿 | 2015-2-27 12:31:50 | 显示全部楼层
袁华 发表于 2015-2-26 21:51
跟随这柳芽儿的文字,去故园走一回,榆钱儿香,还有雨后的槐芽儿甜,都是念家情怀。

是啊!看来弟弟也是从农村出来的朋友了!

点评

呵呵,拖大了吧?喊谁弟弟呐?  发表于 2015-2-27 13:43
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