|
由一份面条想起的事儿（散文） 住在医院里，什么都不方便，最不方便的是吃饭。医院的早餐，主要是白米稀饭，其含糖量之高，是众所周知的。面包、馒头也有，只是……很多人都不敢吃。不敢吃，吃什么呢？令人发愁哟。 昨天早上，内弟送来了一份面条，是用保温桶装着的。我和太太相视一笑，太太还叹了一口气，说：“看来只能吃面条了”。 尽管面条的糖分也不低，且面条的好吃不好吃，全看做面条人的手艺了。内弟是当兵出身，只懂带兵，烧饭做菜还真的不行。这面条…… 揭开保温桶的盖子，一股香味扑鼻，是那种沁人心脾的香，既有面条的本味，又有一丝淡淡的油香，还有一缕青菜的绿色气息。不由得，便看上了一眼。只见一根根清晰的面条，交错在一汪汤汁之中，明明白白，如同画笔勾勒出来的线条。几片菜叶，捎带着一截菜梗，穿插其间，好似林间的羊肠小道，蜿蜒而去。一双荷包蛋，仿佛两只婴儿的笑脸，仰卧在碧波之上，好看又特别的诱人。 顿时，令我食欲大增，无理由地低下头去，让鼻子贴近些，再一次地闻上一闻。没有转身，也没有挪步，对内弟说：“不错，好面！不过……”我转过脸来，问道：“这是你做的？” 内弟摇了摇头，坦诚地说：“我哪有这水平，是‘他舅妈’的手艺呢！”他说的“他舅妈”，是他太太，我们的内弟媳，我们跟着孩子叫，便叫成他舅妈了。 就在我们说话间，太太过来了。她也低头闻了一下，说：“是的，肯定不是你做的。是他舅妈做的？我还是不太信，她也不会搞吃的呀！” 内弟认真了，说：“真的，是她做的！”还说道：“她一大早就起来了，问你们想吃什么，我说吃面条，还说我来做。她说，就你的手艺，做出来的面条还能吃？她呢，就亲自做了。” 太太将面条从保温桶里倒了出来，分装在两只碗里。再一看，这面条跟直接从锅里捞上来的不太一样，没那么好看，汤汁差不多已吸附到面里去了。但是，香依旧，诱人依旧。无须评论，吃起来一定爽口、开胃。不由分说，我端起碗来，便狼吞虎咽地吃上了。葱、蒜等佐料都有，酱油、醋、香油适中，咸、淡正好。天呢，这可是连日来，我吃过的最好吃的东西了。 内弟早年入伍，一直在部队上服务。他舅妈毕业后，也工作在故乡的小城里。不过，她们之间，互不认识，更没有交集，能够走到一起，成为一家人，我和他姐算是半个媒人吧。 他舅妈出身于干部家庭，是父母亲的心肝宝贝，从小就被宠爱着，自然不会做多少家务事。 人生漫漫。组建了小家庭，只是万里长征，才迈开了第一步；有了孩子，是生命的升华，也是生活的又一个台阶；孩子的渐渐长大，父母双亲的一天天苍老，方是生命跌宕起伏与拼搏的开始。在这一系列的考验中，只有摸索，少却提携，每个人都必须坦然面对，紧紧追赶，步步跟上，不能有丝毫的退缩。 他舅妈与所有人一样，都是这个过往中的一员。而她的艰辛，恰恰在于她是“军嫂”。知道军营在哪儿，却不可以寻踪而往，更不能让家庭中的琐琐碎碎去干扰那嘹亮的声声军号。可以想象得到，她要用柔弱的肩膀，挑起一副沉甸甸的重担，还要从母爱中拆分出一份坚强当作父爱，让新生的花朵茁壮成长，更加美丽。 即便，他舅妈在机关里工作，无须“战天斗地”，却依然需要在“风雨”中奔波与穿梭。不仅要完成事业上的任务，还要经营好自己温馨的小家庭，更要兼顾与照料父母兄弟等一大家子的杂七杂八，多少操心，多少辛苦，多少烦恼，自不待言。 他舅妈与我们，生活在一片蓝天底下，共同呼吸着一座城市的空气。我们之间，自然多有走动，也互相帮衬着。她的聪明、洒脱，以及优雅的气质，是令人欣赏的。她的灿烂与不计较个人得失，使得她的人缘很好，不仅闺蜜多，朋友也多。在娘家，她是大姐，凡事走在前头，勇于承担，无私无畏，手足亲情令人称道。在婆家，她是小妹，尊敬父兄，慈爱姐妹，爱护晚辈，是个讨人怜爱的MM。 我一直以为，她只会做外面的事。她自己也说：“烧饭做菜，我可是外行哟”。说起来，还有故事呢。早年间的逢年过节，凡有聚会，都在家里操持。赶在她家，她会告诉大家：“我烧菜，你们谁都不能看。我的秘诀，就是无论烧什么菜，只要有佐料，多少都放一点，好吃不好吃，我就不管了。”后来，我们也就知道了，她的意思是厨艺不精，要多包涵。 但是，今天的面条，却做出了大师级的水平。不得不令人刮目相看，更让我浮想联翩，把几十年的过往捋了一遍又一遍。当然，无论怎么捋，都没有合乎逻辑的答案，更理不出明确的头绪。转念一想，似乎一切都在情理之中，就如同我们从少年到青年，从青年到中年，再从中年…… 岁月匆匆。一步一步地走来，需要多少摔打，需要多少磨砺，需要……他舅妈从不会到会，从不让人看到最完美的展示，不就是人生成长与发展的过程吗！ 这份面条，好吃。真的，太好吃了。我与太太都吃得干干净净，一口汤都没有剩下。 2021年6月9日写于淝水之滨
| 
