【秦川牛随笔】我的洋槐花情结

显示全部楼层 · 2022-4-12 14:08:45

      在朋友圈看到洋槐花的照片，很有感触。时下，正是老家洋槐花恣意盛开的季节，不由我想起年少时洋槐花的故事来。
   如今，大凡五十岁以上的人，对洋槐花都有着刻骨铭心的记忆。
   在那个物质匮乏的年代，每年农历二三月份是农民最难熬的时候，家家断粮少炊，好在这时候被称为开春第一鲜的苜蓿开始发芽继而蓬勃，于是，苜蓿馍，苜蓿麦饭，包谷糁苜蓿稀饭等应运而生。待鲜嫩的苜蓿刚过时，洋槐树上的洋槐花就含苞待放，春风一吹，颤动起来，发出莎莎的声响。没几天，含苞如菱角的洋槐花开成蝴蝶状，似塞外冬天挂满枝头的雾凇将树枝熏染得白花花一片，缕缕馨香拂面扑鼻，呈现出“春风翻白浪，银铃摇芬芳”的意境。于是，农人饭桌上的苜蓿换成洋槐花：洋槐花麦饭，洋槐花菜，洋槐花包谷糁稀饭
   村里的洋槐树只有零星几颗，且都在自家院子。但离村两公里的北沟，却散落着上百颗洋槐树，它们少则三五颗多则十几颗几十颗汇集成片。大的树干需要双手合抱，小的仅有大拇指粗。弄不清是自然生长还是人工栽植的，有的长在坡地，有的扎根悬崖。一到开花季节，附近村子饥肠辘辘的人提着竹笼拿着长长的竹竿，不需要刻意寻找，在连绵起伏的沟壑里，闻着花香，很快就能找到一丛丛的洋槐树。
   易采摘的树不几天枝头只剩下稀少的绿叶。生长在悬崖上的洋槐树，极少有人采摘。我那时十三四岁，不知道害怕二字。把竹竿上的铁钩挂在裤腰，吊着竹笼的绳子绑在身上。为爬树方便，脱掉鞋，猴子般爬上去，吊起竹笼在树上固定好，收起竹竿，坐在树杈上。近处的洋槐花用手把树枝拉到跟前直接捋到竹笼，远处的用竹竿钩到跟前，或者干脆用铁钩扭断细枝收回，再一点点捋到竹笼。洋槐花每一小枝齐整整两排，很好捋。唯一小心的是洋槐树枝上的刺，每次两手都会不同程度地被扎破，有的刺断在肉里很疼。回到家母亲就用针一个个挑出。扎得深的刺往往挑出血，但不几天就好了。
      采摘回来的洋槐花，稍加摘捡，用井水淘洗两遍，拌上包谷面，加上花椒粉和盐巴，放在笼屉上蒸二十分钟左右就好了，当香喷喷的洋槐花麦饭出锅时，扑鼻而来的馨香绝对刺激味蕾；每天饭桌上也是一大盘凉拌洋槐花。一开始感觉挺好吃，连续几天两顿饭都以洋槐花为主食，胃就难以接受了。不接受也没办法，再能干的母亲也做不出没有粮食的饭食。吃不完的洋槐花，母亲就晾晒成洋槐花干，可以长久存放。吃时只需淘洗干净就可。早上去学校，家里没有馍，就从笼屉拿一块洋槐花麦饭充饥。记得那时候，家里存放的洋槐花干能吃到麦熟。
      当时，我就有个想法：给自家载植一颗洋槐树。
   周围村子没法弄，只有去北沟寻找机会，北沟的树归
      属沟岸边的高家村。因为离村远路途艰不便管理。采摘洋槐花高家村鞭长莫及，偷挖树那绝对不行。一旦被人发现，那可吃不了兜着走。
      我不死心，一直在寻找目标。终于有一天，发现一颗长在涯畔上的洋槐树，主杆有成人大拇指粗，高约两米。涯畔上长满荆棘，抓着荆棘很方便抵达跟前，树根裸露在外，周边黄土用脚一踢就掉下一大块，如果再补几脚估计整个树就会倒下，我没再动。为保证成活率，直等到深秋时节的一个黄昏，一个人悄悄向北沟出发了……
   这一天，我记得很清楚：一九七五年十月五日。
   第二天，邻居发现，我家院门前兀自有了一颗洋槐树。
   我精心呵护着，浇水，松土。为了多长洋槐花，来年开春，长出的每一根枝丫都留着。只希望它枝繁叶茂，不图它耸立挺拔。还好，当年就有了些许收获。此后，收获的洋槐花一年比一年多。八二年我离家时，洋槐树的主干比我胳膊还粗，每年收获的洋槐花能有一大笼。四年后回老家，发现洋槐花树的斜旁虬枝不见了，笔直的主干已高过对门人家的上房屋顶。问父亲，他说，现在白面都吃不完，谁还吃洋槐花。这树干端端的，好好长几年，将来盖房子能下几根檩条。不几年家里盖了新房，洋槐树却因为不够格没有用。
   在此后的二十多年里，每次回老家，我都要用双手匝一匝，用胳膊搂抱一下洋槐树。当洋槐树长成足以做檩条时，村里人盖房换成钢筋混凝土结构的楼房了。看着自己一手载植的洋槐树一年一个样，甭提有多高兴。大诗人王维除了诗歌，留给世人的就是那颗至今还耸立在辋川依然枝繁叶茂的银杏树。我想，若干年后，后人看到这颗洋槐树，还能记起是一个叫刘传民的先人栽植的，这，就够了。
   二零一二年回老家，忽然发现门前洋槐树不见了。问弟弟，说得很轻松，村里修路碍事伐了。我“哦”了一声，没再细问。我无法理解，一颗靠近墙根的大树妨碍修路什么事了。它像我一手养育的孩子，突然有一天被害，连尸首也不见了……很久很久，我内心深处都无法平复。
      或许，洋槐树无论是生产充饥的食物还是作为盖房的木料早已失去意义。当年费尽周折从北沟移栽到家，纯粹是为了能吃上洋槐花，没料到，不到十年功夫，它枝繁叶茂了，家里粮食却多的吃不完了；待它长得主干笔直高耸又粗壮时，盖房也不需要了。彻底地失去利用价值，以至于后来妨碍修路落得个被砍伐的下场……
      书上记载，洋槐花不仅仅能充饥，药用价值很高，它含有大量的芦丁，这种物质可以增加毛细管的抵抗力，改善毛细管的功能，增加血管壁的弹性，降低出现脑血管破裂的几率，从而起到预防中风以及高血压的作用。洋槐花还是用来缓解便血的常用药，对于大肠湿热引起的痔疮出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血都有一定的功效。
      仔细回想，那时候的农村从来没有听说哪个人得高血压和脑梗，倒是这二十多年来，村里有好几个人得了高血压和脑梗，有的人常年不离药，有的人还未老命已归西。这中间是因为没有吃洋槐花的原因不好说。但我清楚，那时候的人之所以得病少，于吃的食物粗杂有一定关系。
      当年洋槐花吃到反胃，几十年不吃又时常惦记。有一年，正直洋槐花开放的时节回了老家，去一位老同学家时，婶子热情好客，要割肉杀鸡，我赶忙制止。对着院子里白花花洋槐花树说：今天蒸洋槐花麦饭。婶子叹了一声：看你这娃，?东西还没吃够？！
      当年，因为饥饿把洋槐花当主食吃，现在，洋槐花作为野味被人尝鲜。时过境迁，洋槐花还是洋槐花，吃在嘴里的感觉不一样了。无论是朋友圈看到洋槐花照片，还是电视里出现的洋槐花画面，都能勾起我的味蕾，勾起我对往事的回忆，勾起我浓浓的乡情。

作者简介

秦川牛，原名：刘传民，陕西渭南长寿塬人。中学毕业漂泊塞外，历尽苦难不忘初心。作品发表在乌鲁木齐晨报，《渭南文坛》《江山文学》《作家》《新悦文摘》等网络平台。