【乐怀居旭峰乡土记忆系列】摞积子

显示全部楼层 · 2023-8-16 22:20:36

   提起摞积子，是农家人夏收碾打后一项硬活路。摞积子就是摞柴（财）呢，所以人们对摞积子的事非常重视。它关乎着从此一年四季锅底下烧的柴禾，也是柴米油盐酱醋茶之首，可见柴禾之重要。
   摞积子之前，先要选择一个合适的地方起积台子。家中后院的地方如果大，奈就再好不过了，烧火时扯柴方便，又不怕人偷。但大部分人家都没有这条件，只能在村外的集体闲置地方，选地势比较高的地方起积台子。积台子一般根据麦苋的多少来决定，高度约20～30公分为宜，主要是防止下雨天麦苋不比水浸泡。
   早些年麦子上场后都是用碌碡碾场呢。先是碾生场，就是碾第一遍，生场碾完了再碾第二遍，也叫腾捡。腾捡碾完原来的麦秆就彻底的变成麦苋了。这时候秋庄稼的田间管理也就告一段落，人们完全可以腾出手来给各家各户开始分柴摞积子。
   大集体时期，分柴摞积子是从村头的第一户人家开始，一家挨着一家往下轮流着摞呢。麦苋是按各家人口多少和劳动日（工分）分配。用绳索挽成像一张大鱼网一样，两边分别连结着木椽，捆绑在一起用大秤来称，再用架子车一次拉一大捆麦秸大约三四百斤。我家大概可分到三四千斤麦苋。到摞积子的时候，母亲就挨门数着并且自言自语的说着今给你大婶家摞呢，明就到你二婆家了，估计后天就到咱了。

   我家摞积子的当天，母亲精心准备好喝的开水，弄些沙果叶子冲泡，红艳艳的，有好心又买不起白糖，就买几毛钱的糖精，给水罐罐里边一放，再拿来几个小黑土瓷碗，帮忙的人渴了舀上一碗，稀溜稀溜甜的很啊！尽管粮食紧张，但母亲还会毫不吝啬的烙上些芝麻研饦饦馍补给帮忙的乡党，父亲本来平时都抽的是旱烟袋，摞积子当天也买两盒一毛九的宝成烟款待大家，这一切的一切都是为了个喜庆热闹。
   摞积子也是个技术活，一般人是摞不好的。老舅奈时候在生产队当队长，更是摞积子的高手，我家的积子一直是老舅给摞呢。他会根据麦苋的多少，来决定积根子打的大小：三分之一打根子，三分之一摞身子，三分之一收顶，整个摞积子过程，老舅在积子上头不时地征求底下人的意见，“大面子齐不齐，小面子好着么，出了还是入了”，底下人会及时把出入告诉给老舅，从奈时候我才懂得了一句话：啥叫“装车摞积，师傅在地”的道理。
   责任制后摞积子更有意思！“马啃脖子工换工”，帮忙的人更多了，招待档次也提高了不少，谁家不整它七八个凉菜，还讲究荤的素的，提几捆啤酒，买一条好烟，附带烙两个死面油旋子，还有白米米汤，说是摞积子，和过节一般，庄稼汉心里舒坦么！这摞积子即是摞柴呢，又是摞财呢！能不高兴么！