每当端午佳节临近,我的心总会被一股淡淡的乡愁牵引,思绪飘回到那遥远的童年时光。那时的端午,是家的味道,是妈妈的笑容,是满屋飘散的粽子香气。我怀念那个纯真的年代,怀念那些无忧无虑的日子,更怀念那个用心包裹着爱与温暖的端午节。
我的老家在东北,那里的端午节有着独特的韵味和记忆。每到端午节前夕,妈妈总会带着我走进那片翠绿的山林,去寻找那特有的柞树叶子。阳光透过树叶洒在我们身上,形成斑驳的光影,仿佛给这个节日增添了几分神秘与期待。
妈妈熟练地穿梭在树林间,她的手指轻轻地在树枝上拂过,便能准确地找到那些叶片宽大、翠绿鲜亮的柞树叶子。她一边采摘,一边教我如何辨别叶子的好坏,如何保持叶子的新鲜。我紧跟在她身后,一边学习,一边享受着这难得的亲子时光。
采摘完柞树叶子后,我们便回到家里开始忙碌起来。妈妈将糯米浸泡在水中,让它充分吸收水分,变得更加柔软。接着,她将准备好的馅料一一摆在桌上,有红枣、豆小豆、咸蛋黄……每一种都散发着诱人的香气。
在妈妈的指导下,我也开始学着包粽子。我小心翼翼地拿起一片柞树叶子,学着妈妈的样子将它摊开,然后放入糯米和馅料,最后再用叶子将粽子包裹起来,用浸泡的稻草系紧。虽然我的手法还不太熟练,但每一个粽子都凝聚了我的努力和妈妈的耐心指导。
当粽子在锅里煮得咕嘟作响时,整个屋子都弥漫着浓郁的香气。那一刻,我深深地感受到了家的温暖和节日的喜悦。我们围坐在一起,品尝着美味的粽子,享受着这难得的团聚时光。
端午节的前一天晚上,当夜幕降临,家中的灯火温馨而明亮,妈妈会静静地坐在桌前,挑选那些色彩鲜艳、质地柔软的线材,为我们姐弟三人制作祈福的五彩线。
当我们逐渐进入梦乡,妈妈会轻轻地走进我们的房间,将那些五彩斑斓的五彩线悄悄地系在我们的手腕和脚腕上。她的动作轻柔而熟练,生怕惊醒了我们甜美的梦境。那一刻,她在为我们每一个人祈福,希望我们健康、快乐、平安。
第二天早上当我们醒来,总会惊喜地发现手腕和脚腕上多了那些五彩斑斓的五彩线。我们会兴奋地跑到妈妈面前,展示着自己的五彩线,并询问它的含义。妈妈总是微笑着告诉我们,五彩线代表着妈妈对我们的爱和祝福,希望我们永远幸福安康。
端午节的清晨,当东方的天空刚刚泛起鱼肚白,我家的院子里便已经弥漫着淡淡的艾香。那是爸爸带着我们姐弟三人,按照东北的习俗,去山上采摘艾蒿,并插在屋檐下的结果。
记得那时,我们总是迫不及待地跟着爸爸出发,踏上通往山林的小路。清晨的山林格外清新,空气中弥漫着泥土和草木的香气。我们一边呼吸着新鲜的空气,一边寻找着那些生长茂盛的艾蒿。
在爸爸的引导下,我们学会了如何识别艾蒿。它们通常长得高高大大,叶子呈羽状分裂,散发着独特的香气。爸爸告诉我们,艾蒿在端午节有驱邪避祟、祈福保平安的寓意,是我们东北人民过端午节必不可少的元素。
当我们满载而归时,太阳已经悄悄爬上了天空。我们将采摘回来的艾蒿插在屋檐下,让它们的清香弥漫在整个家中。那一刻,整个屋子都充满了节日的氛围和家的温暖。
如今,我虽身在异乡,但每当端午节临近,心中总会涌起对家乡那份深深的思念。那粽叶的清香、五彩线的祈愿、艾蒿的翠绿,如同家乡的呼唤,让我心灵深处涌起一股暖流。
无论距离多远,家乡端午的习俗始终是我心中最温暖的牵挂。它们不仅是节日的庆祝,更是家的象征和文化的传承。
愿家乡的端午节永远热闹欢腾,愿家人们身体健康、幸福安康。